“這種香不是普通的香，聞著就感覺特別扛餓，特別紮實。”
“饢和烤肉簡直就是天造地設！”
這麼吃才叫過癮！
轉眼間整個美食節到處都是人舉著饢卷肉猛啃。
大口嚼著，渾身熱乎乎的，舒服得直想哼歌。
再來一碗缸子肉！
鮮嫩的燉肉跟饢坑肉完全不一樣路子。
燉得稀爛，一嗦就脫骨。
胡蘿蔔也燉得甜絲絲的，清口得很。
“最後喝一口缸子裡的羊湯，那股鮮味兒從腦門一路流到腳心，今晚做夢都在回味！”
西北的吃食就是這樣。
簡單、實在、夠勁兒，卻一點不含糊。
全是紮紮實實的美味。
望著街上星星點點的燈火，吃貨們都不想走了，一個個像進了煙火人間的小天堂。
“活著不就是為了這一口好吃的嗎！”
那邊吃客還在感慨不停。
苗侃這邊已經收到昨天訂的東西了——
大塊頭的磚茶！
“磚茶可是緊壓茶裡的老招牌。”
可別以為就是茶葉壓成磚就完事了！
“它是拿各種毛茶、曬青當原料。”
“先篩一遍，再扇去碎屑，切段、研磨處理好，變成半成品。”
“再拿高溫蒸汽蒸軟，壓成磚型。”
做起來可麻煩著呢。
“磚茶也有好多種：青磚、米磚、黑磚、花磚、茯磚、康磚……”
古書《唐史》裡就有寫：“那邊的人愛吃奶製品，一天不喝茶就得病。”
“當年絲綢之路上，磚茶可是硬通貨。”
“我這次訂的是茯磚茶。”
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