龍帝正需要盛陽集團的資金支援,所以盛陽集團派人來考察很正常。
朱雪蓉原本認為這個歐陽霖會關注酒店的服務質量,比如衛生、客房舒適度、員工素質等。
但他直接選擇了考察酒店的餐飲,而且沒給龍帝任何準備的時間。
也不知道為何歐陽霖特意選中了這道並不常見的川菜肝膏湯。
胡啟亮是一個經驗豐富的川菜師傅,同時也擅長湘菜,但根據王經理的反饋,胡啟亮說的“盡力而為”,好像信心不是很足。
這讓朱雪蓉很尷尬,站在那兒默不作聲,等著歐陽霖先嚐再說。
胡啟亮知道眼前的歐陽總來自盛陽集團,這次考察關係到一筆大投資。現在朱總都親自到場了,不會是自己做的這道肝膏湯不行,影響了這筆投資吧。
想到這兒,胡啟亮心跳加速。
千萬別啊!他只是一個廚師,突然間這麼大的壓力壓在自己身上,如果對方不滿意,可怎麼辦?
胡啟亮強作鎮定,悄悄吞了口唾沫,手心裡全是汗。
“歐陽總,這肝膏湯我用了三年以上的老母雞和上等火腿熬製的湯底,儘可能保持湯的味道鮮美,您…~…”
在這種場合,作為廚師,胡啟亮無論如何都要講幾句,一方面是向食客介紹菜品,另一方面也是表明自己在這道菜上費了很多心思。
要是歐陽總吃了不滿意,自己還得背鍋呢!
畢竟飯菜好不好吃,本來就是見仁見智的事。
然而話還沒說完,歐陽霖就抬手阻止了。
“不用試了,這道肝膏湯不合格。”
“啊、啊?!”
胡啟亮瞬間愣住了,一時說不出話來。
如果是別人這樣,他肯定懟回去:
“你這話啥意思,哪不好你說清楚,別讓我下不了臺!”
但這可是歐陽霖,胡啟亮連問都不敢問。
王經理的臉色也一下子變得煞白。
歐陽總連嘗都沒嘗就說不及格,說明對這道肝膏湯的看法非常差!
朱雪蓉皺了皺眉頭:“歐陽總,如果您對這道菜不滿意,不妨試試別的,這位胡師傅精通許多道川菜和湘菜。”
歐陽霖搖頭拒絕,直截了當地說道:
“朱總,我對你們只有一個要求,要得到這筆投資,三天內你們必須做出一道讓我滿意的肝膏湯。”
說完,歐陽霖轉身走了,王經理趕緊去開門送行。
包廂裡沉默了許久。
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