菜圖只有仨,剩下全是文藝玄學:“月落西窗”“星塵拌雨”“故人未眠”……
猜原料?別逗了。
你要是說這“雲吞雪影”是牛肉麵,他信;你說是豆腐羹,他也點頭。
行吧,既然評價高,那就閉眼點。
五道菜上來,小桌子都快壓塌了。
色香味?沒得說。
每道都油光鋥亮,擺盤精緻得能發朋友圈九宮格。
香氣一竄,苗侃肚子立馬開始咕咕抗議。
第一口嘗下去——臥槽!這金燦燦的,看著像辣子雞,結果甜得跟蜂蜜澆了三層!但……真香!
第二道,甜湯,湯清如水,上面飄著一朵雕出來的玫瑰,不是塑膠,是真用蘿蔔雕的,細到能看清花瓣脈絡。
“這哪是喝湯?這是喝藝術。”
第三口,他愣住了。
一口下去,舌頭差點把自己吞了。
鹹、鮮、甜、微酸,還有一絲若有似無的香料味,層層疊疊,像有人在嘴裡放了一場交響樂。
每一口都像在回憶童年,又像在遇見未來。
苗侃心跳停了半拍。
“這……這簡直就是為我量身定做的。”
他當場喊服務員:“這道菜,叫啥?”
“西顰。”服務員一臉職業微笑,“客官有事?”
“你們經理在嗎?能幫我叫一下嗎?我想問點事兒。”
服務員點頭,沒廢話,一溜小跑出去。
經理進來的時候,手裡還拿著筆,皺著眉,像剛被人欠了八十萬。
“事兒是啥?”他上下掃了苗侃一眼,眼神像在挑菜:“你這身衣服,連店門口擦鞋的都嫌寒酸。”
苗侃沒惱,還笑著:“哥,這道菜太絕了,我吃出來魂兒都快飛了。
我想知道做法,想學,不是偷,是想正兒八經請教。
我真不是同行,連個廚師證都沒有。”
“哦?”經理嗤笑一聲,把筆往桌上一拍,“同行?你?哈哈哈!要真是同行,誰穿得跟剛從地攤逃難出來似的?你看看你自己,鞋帶都斷一半,你當我是瞎的?”
苗侃心裡一沉,嘴上還是客氣:“您這話就不對了。
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