苗侃一撲上去,摟著人,直接親了她額頭、臉頰、鼻尖,一口一個甜棗。
最後燈一關,他把人摟得更緊。
呼吸交纏,心跳合拍。
——睡了。
……
第二天,天還沒亮透,兩人就黏在一塊兒進浴室了,刷牙擠牙膏都搶著用同一支。
換好衣服,跨上摩托,噠噠噠直奔苗記。
食材一收,歇了會兒,苗侃擼起袖子進了廚房。
今天的新菜,叫大餡菜盒子。
第一件事,和麵。
水加多點,面揉得軟軟糯糯,像雲朵似的,包上保鮮膜,擱一邊醒著。
接著調餡兒。
鍋裡燒水,粉條一扔,燙軟撈出來,趁熱淋點醬油,筷子一攪,吸得透透的。
再滴幾滴熟油,攤在案板上,咚咚咚剁碎。
韭菜一把,洗淨瀝乾,咔咔切成小碎花。
蔥末薑末下鍋,豬油一化,小火一煸,金黃噴香。
香味一冒出來,趕緊撈出來扔掉——留的只是油。
那鍋蔥姜油,唰地倒進韭菜盆裡,攪拌兩下,撒一把十三香。
苗侃手一抖,差點脫口“蘋果十三香”……
他猛地拍了下腦門:“我擱這兒魔怔了?王守義!是王守義!”
他自個兒先笑了。
粉條和韭菜拌勻,這是第一種。
再炒一盤雞蛋,碾碎了,混進另一盆韭菜花裡,這是第二種。
擀麵嘍!
麵糰擀得薄如紙,圓得跟月亮似的。
一勺餡兒,鋪中央。
雙手一提,捏邊邊,一折,一壓,一旋,一搓,動作跟做手工活似的,一圈一圈,層層疊疊,餡兒被裹得密不透風。
捏好一個,抹點油防幹,整整齊齊碼好。
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