老闆偷懶,員工能咋辦?
罵?那不是找死?
誇?又憋得慌!
所以江城只能放大招:“你們知道什麼?你們知道苗老闆凌晨三點還在試新菜嗎?你們知道一道爆炒腰花,他練了三百次,手燙掉三層皮嗎?你們只看他一天干四小時,可你們見過他凌晨五點蹲在冷庫前試火候的樣子嗎?”
“你們吃的每一口菜,都是他熬出來的命!不是隨便撒把辣椒就行的!”
說完,他抹了把臉。
自己心裡也咯噔一下——
那啥……我當初也覺得他偷懶啊……
可誰讓他是我老闆呢?
老闆偷懶,是智慧。
員工加班,是福報。
所以——
罵他?不可能!
信他?更不可能!
只能默默點個外賣,發條朋友圈:
“今天吃的是苗記外賣……老闆,你娃再不半歲,我就去你家門口擺地攤,賣你家的炒飯!”
“別的我都不說了,就問一句——苗老闆平時有空,哪回不是撲在廚房裡搗鼓新菜?要不是他這麼拼,最近這幾個月,你們能吃到這麼多新鮮玩意兒?”
江城說得情真意切,聲音都帶了點哽。
真的!
那陣子苗老闆剛說要多陪老婆孩子,那倆月,店裡的新菜?少得可憐,基本就是老三樣輪著來。
別說創新,連換花樣都費勁。
後來是多了點,可也沒多到哪兒去,頂多算“勉強夠看”。
可等倆娃一落地,這幾個月——
新菜跟雨後春筍似的,隔幾天就出一道!
有時候一週甚至上兩道!
你想想,這得多費勁?
人家就算以前偷過懶,現在這陣勢,能是偷懶能做出來的?一道菜少說幾十遍試味,失敗多少回,光是食材成本都堆成山了。
他要是真想躺平,別說一週一道,一年出三道都算多的!
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