兩個警察一聽，也趕緊湊近瞧。
——這玩意兒，真特麼幹！
懂點生活常識的人都知道：葡萄曬成葡萄乾，紅薯烤成紅薯幹，那是得晾個十天半個月，水分全逼沒了，才能存得住。
可蟑螂？
是活物！
會爬、會蹬腿、會往桌底鑽的那種！
要真死了四五天，還擱麵條裡？那得是被遺棄在牆角黴了好久，風吹日曬雨淋，才可能這麼幹！
“我說……”李大牛這時邁步上前，聲音沉穩，字字清晰。
他把那蟲子捏在指尖，一圈一圈轉著，讓每個顧客都看得清清楚楚，最後停在兩位警員面前。
“你們看看，這蟲子幹成啥樣了？皮都縮了，殼硬得跟餅乾似的。”
“我們苗記的料，今天進的，明天就必須用完，多留一晚都算多。”
“這蟲子，少說也得在店裡趴了四到五天——我們後廚哪能容它活這麼久？！”
“來過咱家吃飯的，誰都清楚——我們這面，不賣隔夜貨！”
話音一落。
全場點頭如搗蒜。
對啊！
誰不知道苗記規矩？
就算有人覺得他是嫌疑犯，可單論食材週轉——
那真是日清日結。
早上買的肉，下午就炒完；凌晨熬的湯，天黑前就賣光。
別說放四五天，連兩天都剩不下！
“我天天來，有次九點才到，說要碗麵，結果老闆說：‘沒了，湯底熬了一鍋，今天光了。’”
“我還罵他摳門呢，結果現在一看——嘿，這不是好事嗎？”
“吃進去的，全是熱乎的、剛出鍋的，哪有隔夜的腥味兒？”
“怪不得我吃了三年，從沒拉過肚子——敢情他真敢這麼幹！”
“這蟲子……絕對不是從他們廚房爬出來的！”
一個食客猛地拍桌。
“誰幹的，誰自己心裡明白！”
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