客人已經散去，李芸清點著餐品。
包子只剩二十來個，大盤雞也已經賣光，只剩一些素面。
剩下就是巨量的碗筷要清洗了。
程永福兩口子和程永昌下午要下班，幫了一會兒忙就走了。
陳素怡則是忙到現在。
她最厭煩洗碗，把收錢的挎包放在桌上，“我先走了，你們忙。程樹你要是沒事，下午來家一趟。”
程樹問什麼事。
“來了就知道了。”
陳素怡離開。
剩下人蹲在廚房，洗了足足大半個小時才將這些洗完。
程棉捶打著腰，“不行實在是太累了，要不咱們請個人來洗碗？”
李芸推了她一把，“能得你，這都請了多少人了？”
李奶奶和曾奶奶她們，專門負責燒雞。店裡能幫的忙有限。
程樹說：“等我跟程棉開學，店裡就忙不過來了吧？”
李芸在案前離不開人。包子哪兒得有一個人守著，還得有人點餐收錢收碗拾掇桌子。
最少也得兩個人啊。
李芸一想，還真是這樣。
今天準備的餐少，還是試運營。如果要準備下午的餐品，她根本沒時間洗碗。
“先這樣吧，你們先來幫忙，實在不行再想辦法。”李芸猶豫：“這是打折呢，大家又圖新鮮。後面生意不定怎麼樣。”
中間陸續有客人過來吃飯，晚上不到，所有的東西都賣完了。
李芸將蒸籠推進店，程樹帶著兩個小的將桌椅板凳也拿回店裡。
有下班的工人聽中午吃過的同事介紹這裡，還特意過來吃，沒想到已經打烊了。
“你們這是不賣晚餐？我們廠單身漢特別多，不賣多可惜。”客人說。
李芸急忙解釋：“賣的，賣的。就是頭一天沒準備好，東西已經用完了，不好意思啊，您明天過來一準有。”
那人看了看還有燒雞，就買了半隻回去。
“明天的雞會不會太少？”程樹問。就多訂了二十隻活雞。
李芸搖頭，“大盤雞都是來嚐鮮，不一定天天吃，反倒是包子和涼麵，大家都能消費得起。先不著急加貨，明天我先多準備點包子。今天燒雞就沒賣出去幾隻。”
眼見沒多少客人，程樹去了紅專路。
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