霍祈的手藝確實很好。
但白夜做的菜,是另一種好。
脆皮魚的醬汁是霍祈調的,但魚是白夜煎的。
魚皮酥脆,魚肉中心還帶著一絲半透明的橘紅色,剛好斷生,入口即化。
牛尾是白夜燉的,羊排的醃製是白夜調的料,迷迭香和大蒜的比例恰到好處,既壓住了羊肉的羶氣,又沒有搶走肉本身的鮮味。
楚瑩和蘇依終於被霍祈一人一碗湯安撫下來。
楚瑩氣鼓鼓地坐回椅子上,頭髮亂得像鳥窩,但面前那盤羊排她還是吃了三塊。
蘇依則完全沒受影響,繼續往嘴裡扒飯,嘴角的醬又多了一道。
“白姐。”
霍祈忽然開口。
“你以前真的是吃軍糧長大的嗎?”
白夜夾菜的手頓了一下。“嗯。”
“壓縮餅乾那種?”
“壓縮餅乾,自熱口糧,罐頭。”
白夜把筷子上的米飯送進嘴裡嚼了嚼。
“偶爾有新鮮的,但很少。”
霍祈的筷子停在半空中。
“那你怎麼做飯這麼好吃?”
白夜沉默了一會兒。不是那種被問住了的沉默,而是她真的在回想。
“進莊園之後學的。”
她說。
“小姐給了我一本食譜。”
“就一本食譜?”
“嗯。”
“然後你就學會了?”
白夜點了點頭。
霍祈的嘴角抽了一下。
她想起自己學做飯的時候,跟著網上的影片教程一步一步來,火候掌握不好糊了好幾次鍋。
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