顧沉淵聽話照做。
“泡著吧!你去弄別的菜,我看著就行,十分鐘就能撈出來,等會最後在做這道菜,不然都涼了。”
顧沉淵點頭:“好,那我準備其他的熱菜。”
還有四個冷盤,霍馳遠已經在準備了。
他開始準備宮保雞丁的配菜,還有其他的配菜都一起準備好。
年夜飯的菜有,紅燒肉,松鼠魚,宮保雞丁,地鍋燉公雞,醬牛肉,蒸小酥肉,蒸魚塊,還有冷盤,菠菜蒜苗,涼拌黃瓜,涼拌海帶絲,肉絲炒蒜薹,豬肉炒芹菜,番茄炒雞蛋。
這些現在沒有的菜,都是顧沉淵偷偷從空間拿出來,給家裡添菜的。
雖說現在大棚種菜還沒有流行,但也不是沒有。
他們也就沒有說什麼。、
這一準備就準備多了。
菜一個個的上桌,最後的是松鼠魚,沈星眠讓他給魚排上澱粉,然後開炸。
剛開始還不會弄,不過有沈星眠在邊上教他,最後成品也是很經驗的。
最好的就是醬汁,這醬汁是沈星眠調的,用西紅柿,醋,白糖,油熬製的,看起來又紅又亮,特別誘人。
端上桌的時候,谷藍都震驚了。
“這菜叫什麼菜,誰做的,你們本事可大了,這菜都能做出來。”
沈星眠得意道:“沉淵做的,特別好吃。”
老爺子跟霍建章霍建軍也覺得很好。
“不錯不錯,今年的年夜飯做的很好,趕緊吃飯,等會發壓歲錢。”
一聽這話,眾人都激動了
這看來今年的壓歲錢少不了啊!
大家都坐上桌,王嬸也在昨天回家了,她說女兒來接她一起過年。
看她的樣子也很想跟女兒團聚,沈星眠也就沒有在挽留她,讓她回家了。
霍建軍拿了酒出來。
“今天你們幾個辛苦了,一定要多喝點!”
霍馳遠笑道:“那肯定了,二叔你拿這兩瓶肯定不夠。”
霍建軍哈哈笑道:“放心,你爸那酒多得很,還怕不讓你們喝。”
霍松臨在這個家裡最小,他拿起酒杯,每個人都倒了杯,除了楊秋月,她懷孕了喝不得。
就連沈星眠跟谷藍都有。
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