第612章 法蘭西的成就
經過這兩年的大力推廣，“石肥”，也就是磷酸鹽肥料已被法國農民廣泛接受。
畢竟這東西是真能讓小麥產量提高10%以上，價錢也不算貴——磷酸鹽礦在產地那就是石頭，基本不要錢，所有的成本都是在運輸環節產生的，所以非常便宜。
此外，在農業服務諮詢公司和教會大力推廣下，法國農民幾乎家家都搞了新型堆肥。
磷酸鹽肥加上堆肥，令法國去年的小麥和土豆的產量較前年增長了14%左右。這還是因為有不少土地改種了甜菜，否則還會更高。
同時，土地肥力也有了明顯改善，休耕週期從三年拉長到了四年。
不過，韋尼奧似乎覺得這個增長率比起米拉波那驚人的工業資料有些不夠看，於是只是簡單幾句話帶過而已。
實際上，在法國農民擁有了贖買土地的權利之後，他們改良種植技術的意願比以前大為提高，各種新型農具、肥料在在農業服務諮詢公司的幫助下迅速鋪開。
在經歷了前幾年的各種天災，屢次面臨大饑荒威脅之後，目前法國的農業已經徹底穩定了下來。
韋尼奧隨即說起了突尼西亞的橄欖種植園。
其實，法國很久以前就開始從突尼西亞進口過橄欖油，但由於數量有限，所以法國人更多的還是用黃油或葵花籽油來烹飪。
不過，韋尼奧這個農業大臣還是很勤政的，他在去年年初在突尼西亞推廣堆肥法的時候，意外地注意到了那裡的橄欖。
突尼西亞絕對是橄欖的天堂，植株生長迅速，幾乎沒什麼病蟲害，產量非常高。
然而，這裡的橄欖樹幾乎無人打理，跟灌木雜草長在一起，甚至放任猴子和鳥類啃食成熟的果子。
於是，他想到了在突尼西亞推行橄欖種植園模式。
約瑟夫看到他的規劃方案之後，也是立刻便予以批准，還額外給了他減稅和樹種補貼的政策優惠。
起初，約瑟夫只是想要藉此發展突尼西亞的經濟，卻不料韋尼奧乾得很不錯，竟然有了意外收穫。
在突尼西亞，橄欖樹遍地都是，只需花很少一點兒錢，將大片的橄欖樹圈起來，基本上就是一個種植園了。
如果算上政府的補貼，投資幾乎可以忽略不計。
於是，很多突尼西亞的法國移民，以及當地貴族紛紛搞起了橄欖種植園。
而附近的突尼西亞部族則為這些種植園提供了充足的勞動力，連部族裡的婦女和孩子去做些除草澆水的工作，都能賺到一點收入。
在韋尼奧的推動下，僅僅一年時間，突尼西亞便建起了大小上百座種植園。
在種植園主的精心照料下，橄欖產量較以往有了巨大提升。去年從突尼西亞運往法國的橄欖油總量增加了190%！
另一邊，韋尼奧還在米拉波的支援下，鼓動投資者在突尼西亞建了4所大型榨油工廠，直接在產地壓榨裝桶，進一步降低了運輸成本。
一系列舉措之下，目前法國市場上的橄欖油的價格已經低於葵花籽油。法國人在烹飪時也越來越捨得用油了。
巴黎近來很流行的一道菜“蘆筍香煎牛肉”，就是用橄欖油煎的，算是平民階層的“小資”菜餚了。甚至講究一點兒的麵包店，在製作黑麵包時都會加少許橄欖油來改善口感。
韋尼奧在報告中提到，今年還將在突尼西亞新建3所榨油廠，算上種植園的擴張速度，等到10月橄欖豐收之後，橄欖油的價格還能再降低15%。
而且韋尼奧當初所沒料到的是，由於橄欖種植園的收益不錯——王太子可是給了減稅60%的優惠——吸引了更多的法國人移民突尼西亞去經營種植園。
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