“你的意思是我可以提前把這些調料都配置好,然後做在一塊,到時候讓別人去放嗎?”
老闆在聽了許大茂的話之後也是眼前一亮。
“對啊,我就是這個意思,你感覺能不能行?”
許大茂點點頭,然後也是給老闆多一些思考的時間。
畢竟讓這些傳統思想的人們作出重要的決定也是比較難的,需要讓他們的想法變過來,或者是說真正的確定這樣子的法子,不會把他的配方洩露才行。
“你能做出來這麼好喝的胡辣湯,那肯定也是在裡面放的,調料是很多種的,不止那麼幾種。”
“既然調料已經放了很多種了,再加上每種調料放的多少也都是不一樣的。”
“等到把這些調料全部都放到一塊的時候,別人再。怎麼去看都看不出來,也認不出來到底是放了點啥或者是說放了多少。”
“自然也就不可能把這配方洩露出去了。”
許半夏也是在看到了,這老闆好像正在猶豫,他就幫著解釋了一下。
其實大家都很清楚,在這種情況之下,就像這些老手藝人基本上都是在想著在每一個過程當中,是否有可能會把自己的手藝被別人給偷了去。
因為有這種傳統手藝的人們,或者是說有這種傳統的配方的人們。
他們之所以會守著,那就是為整個家族而去守著的,並不是為他自己。
所以在這件事情上面,他們肯定是要謹慎對待。
不可能讓自己做了這種大逆不道,忤逆祖宗的事情的。
“到時候您只需要按照10斤的量,配出來那些調料就行了。”
“不管開多少的店鋪,都是把這些調料帶過去就可以了。”
“而且在以後有可能別人也想要開這樣的店的時候,還得找你來買調料。”
“這樣一來就當是你用你們這個祖傳的配方,最大限度地賺到了錢,但是你們這配方還不需要外傳。”
“哪怕就是有很多的模仿者會做出類似的胡辣湯,但是在味道上肯定是跟你們這個差遠了的。”
“而且哪怕你不開這些店或者是說不這麼幹,也沒有辦法阻止別人模仿呀。”
何璐也是在開導這個老闆。
當然了,他們並不是在忽悠,只不過是讓這個老闆認清現實,也有一個長遠一點的打算和計劃。
“如果按照你們說的這個的話,好像還真行。”
“在我這胡辣湯裡面放的調料總共有18種。”
“哪怕就是別人再厲害,頂多也就是把這18種材料全部都品嚐出來。”
“而且在這一點上其實也沒有辦法去保密的,畢竟我這些調料也是得找別人去買的。”
“雖然是找了很多家,可是也難免人家湊到一起就能夠把這些調料湊出來。”
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