“這樣收集上來的意見,咱也能針對性地調整,不管是菜品、服務還是店裡的佈置,都能更貼近他們的喜好。”
徐慧真也是覺得這個點子不錯,說出來看看許大茂的想法。
“這樣做挺好啊,完全沒問題,這個方向我覺得特別對路。”
“不單單是在咱們這些酒吧以及娛樂場所當中可以這麼幹,就是在別的酒店飯店當中也是一樣.”
“其實服務行業本質是相通的,主動收集反饋在哪裡都適用。”
“隨時關注一下顧客的意見和建議,也是咱們可以發展更好的基礎。”
“畢竟他們是直接體驗我們服務的人,最清楚哪裡好、哪裡還需要改進。”
“有的時候那些顧客的一句話,可能會為咱們拓展思路呢,甚至能幫我們開啟全新的運營方向,這種來自真實使用者的靈感特別寶貴。”
“就像是現在在這個酒吧一條街當中,假如說有一個顧客說了,他們想玩什麼的話,咱們說不準也是可以搞定的.”
“比如想要個冷門桌遊,或者希望有點小眾音樂現場,我們靈活一點,儘量滿足,口碑就是這麼積累起來的。”
“還有一個建議,就是之前咱們也提過的,完全可以在這酒吧一條街當中舉辦活動。”
“可以是室外的活動,也可以是室內的活動,兩種形式各有各的優勢,可以穿插著來做,讓客人總有新鮮感。”
“室外的活動就是舉辦一些比賽,或者是節目表演什麼的,比如街頭音樂節、露天電影夜,或者簡單點搞個喝啤酒大賽,熱鬧又吸睛。”
“男女老幼都可以參與,這樣覆蓋面廣,拉動的就不只是年輕人,家庭客群也能帶起來。”
“這樣一來可以帶動消費,人一多,氣氛起來了,順便賣點飲品小吃,流水自然就上去了。”
“至於室內的也差不多,比如說喝酒比賽,或者是唱歌比賽之類的都行,咱們本來就有場地和裝置,稍微組織一下就能搞起來。”
“畢竟在這裡面玩的人們也就是有這些需求的,很多人來酒吧不就圖個熱鬧和參與感嘛。”
“還有就是打遊戲也可以比賽一下,比如說誰先通關,或者是一定時間之內,誰的積分比較高?”
“獲得了名次的,咱們要給獎品,不用多貴,但要有誠意,比如代金券、定製酒品或者周邊什麼的,讓人有成就感。”
“一般情況就取前三名,平衡一下投入和效果,既帶動氣氛,也不至於成本太高。”
“只要是有了這些比賽或者是活動之後的話,肯定會吸引很多人來參與的,咱們店的活躍度和人氣就能穩穩往上走。”
“為了讓人們參與的更加積極一點,還可以適當加點激勵。”
“在參與比賽的過程當中,玩遊戲的時候,只要是比賽參與者,都可以享受消費打5折,甚至更低的折扣,讓大家感覺既玩了又賺了。”
“雖然說看上去咱們好像是有所損失,但是在這幾天時間當中,就會有很多人過來充值,把一時的讓利轉化成長期的客戶繫結。”
“充值的操作,咱們在別的店鋪當中也是有操作過的,流程不難,主要是執行要細。”
“無非就是在筆記本上面記錄一下,容易管理,保證賬目清晰、方便查詢就好了。”
“等到他們以後隨時都可以來玩,這樣鎖定了回頭客,也提高了客戶黏性。”
“當然,我這個只是一個建議,是從咱們現有資源出發想的,具體怎麼落地還得細化。”
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