另一邊，李修、探春和寶釵也準備用膳了。
下人們沒有端上尋常的飯菜，反而是抬上了一個造型奇特的紫銅鍋，鍋下是燒得正旺的炭火。
鍋中間被一個隔板分開，一邊是紅彤彤、飄著無數辣椒的湯底，咕嘟咕嘟地冒著熱氣，散發出辛辣霸道的香氣；另一邊則是乳白色的骨湯，湯裡浮著紅棗枸杞，味道醇厚鮮美。
桌子中間擺放著銅鍋，四周則是一盤盤切得薄如蟬翼的羊肉片、牛肉片，還有各種新鮮的蔬菜、菌菇、豆腐，以及幾碟顏色各異的蘸料。
“夫君，這是什麼新奇的吃法？”寶釵看著眼前的景象，美目中滿是好奇。
她出身皇商之家，也算是見多識廣，卻從未見過這種吃法。
探春也是一臉的新鮮，她湊近了聞了聞那紅色的湯底，只覺得一股辛辣之氣撲面而來，讓她忍不住打了個噴嚏，卻又覺得這味道格外刺激食慾。
李修哈哈一笑，親自拿起筷子，示範給她們看。
“這叫火鍋，是本王從一本古籍上看來的吃法。天冷的時候，圍著這麼一個鍋子，吃點熱乎的，最是舒坦。”
李修夾起一片羊肉，在滾沸的紅湯裡涮了幾下，待肉片變色，便撈出來，在自己調配好的麻醬小料裡一蘸，然後送入口中。
“嗯，就是這個味兒！”李修滿意地點了點頭。
寶釵和探春見狀，也學著他的樣子，各自夾起一片肉，小心翼翼地放進鍋裡。
探春性子爽利，直接就挑戰了那紅油鍋底。
肉片一入口，一股又麻又辣又燙的滋味瞬間在口腔裡炸開，刺激得她額頭都冒出了細汗，卻又覺得無比過癮。
“好吃！太過癮了！”探春一邊哈著氣，一邊讚不絕口。
寶釵則穩重一些，她選了那清湯的鍋底。
羊肉吸收了骨湯的鮮美，再蘸上一點點海鮮醬油，滋味鮮醇，回味無窮。
“這般吃法，既能吃到肉的鮮美，又能吃到湯的醇厚，確實是妙。”寶釵也忍不住讚歎。
三人圍著火鍋，吃得熱火朝天，氣氛也變得格外輕鬆熱烈。
酒過三巡，菜過五味，寶釵放下筷子，輕輕擦了擦嘴角，一雙美目卻亮晶晶地看著那還在翻滾的火鍋，眼神里閃爍著一種獨特的光芒。
“夫君，”薛寶釵忽然開口道，“妾身有一個想法，不知當講不當講。”
“但說無妨。”李修笑道。
“妾身覺得，這火鍋，不僅僅是一種吃食，更是一門絕佳的生意。”寶釵的語氣十分認真。
“哦？說來聽聽。”李修來了興趣。
寶釵整理了一下思路，緩緩說道：
“首先，這火鍋的吃法新奇，整個京城，不，甚至是整個大周，恐怕都是獨一份。物以稀為貴，只要一經推出，必然能引得無數人追捧，不愁沒有客人。”
“其次，這火鍋的成本並不算高。主要的食材，不過是牛羊肉和一些尋常的蔬菜。關鍵在於這湯底和蘸料的秘方。只要我們將秘方掌握在自己手裡，別人就無法模仿。這就保證了我們的獨家優勢。”
“再者，這種圍爐而食的方式，氣氛熱烈，非常適合親友小聚，或是商賈宴請。”
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