40碗肉,扣掉2角管理費,這一次竟賺了3.8塊。
還是頭一回賺這麼多。
往日肉也是賣完了的,但多了試肉的成本,不像今日,要試,直接喝湯。
簡直是零成本。
趙國安很高興,一高興手就松,讓賣肉的屠夫也高興了一把,另外兩人也生怕肉不夠,不僅買了三線肉,還買了後腿肉。
等王大爺哼著小曲回來,五人齊齊問:“你也買肉了?”
王大爺一愣,笑道:“是啊,我怕你們肉不夠,便買了後腿肉,那邊後腿肉比這邊便宜5分,我足足買了10斤。”
李崢:“...”
張翠花:“...”
滿滿七盆肉,足足80多斤。
李崢嘆了一口又一口氣,這些肉,夠賣三天。
張翠花惱得不行,另外三人打不得,自家兒子可不得使勁捶?捶完兒子,氣還沒出夠,便對另外三人說:“先說好,賣不完,這肉錢我們可不出。”
誰叫幾人買這麼多回來。
王大爺清咳一聲,這事是有些欠考慮,主要是他們幾人沒相互商量,“那啥...翠花,先做吧,大不了我們多跑幾個地方賣。”
吳士偉、程謙跟著點頭。
李崢:“先燉肉,等肉燉上再做其他,國安,家裡還差點調料,我寫個單子,你快去集市買。”
王大爺想了想,攔下準備出門的趙國安:“那啥,這肉湯比碗碗肉還受歡迎,但陶瓷盆裝不了多少湯,供銷社有沒有那種大鐵桶?若有,你給我買一個。”
吳士偉:“我也要。”
“行,有的話,我就買。”
“你快去快回!”
80幾斤肉,好在一半是前排、後腿肉,皮往火上一燒,洗淨再切塊,倒也不難,王大爺幾人便接手了,但拔毛這活,只能由李崢和張翠花拔,叫他們幾個弄,沒兩個小時弄不完。
忙到中午,幾人連菜也沒炒,直接蒸了米飯,就著昨晚的湯吃。
直到張紅強四人放學回來,第一輪蒸籠才上鍋。
張翠花坐著歇了會氣,又嘮叨起來:“王大爺,你們也瞧見了,這肉呀,光我們兩個,一天最多處理30斤,30斤便是極限,下次就國安一個人買,你們想買,買回去自己吃!
別拎來,誰敢提來,別怪我不給臉,直接扔出去!”
王大爺直點頭,一口一個保證。
“翠花..翠花!”
“誒---”
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