開春後,平華村的土地在靈蘊的滋養和村民的辛勤勞作下,迸發出驚人的活力。
各類蔬菜長勢迅猛,收穫期大大縮短,送菜的頻率也從原來的五天一送,變成了如今緊張忙碌的三天一送。
豆腐坊更是日夜運轉,每日固定三板足足九十斤的“平華豆腐”雷打不動地送往鎮上。(一板豆腐30斤,60塊)
這一日,天色微明,以林文松、李文遠、王大力為核心的運輸小隊再次出發。
林懷安和林毅兩個少年經過多次歷練,已能熟練地幫忙清點貨物、照料牲口。
四名護衛隊員精神抖擻,著裝統一,護送著整整兩牛車水靈鮮嫩的蔬菜,以及特意用軟草墊好的一板板豆腐,踏上了前往鎮上的路。
林文松的揹簍裡,還小心地放著一籃自家小園出產的、格外肥嫩的薺菜,以及兩個精心挑選的貝貝南瓜(一翠綠一金黃),這是打算作為私人禮物送給樊掌櫃的,感謝他長久以來的關照與禮遇。
車隊抵達青石鎮時,正是早市最熱鬧的時候。穿過熙攘的街道,林文松和李文遠都敏銳地感覺到,這會仙樓似乎比以往更顯繁忙了些。
鎮上有兩家最大的酒樓,一家是他們熟識的會仙樓,東家來自京城,底蘊深厚,菜品博採各地之長;另一家是迎客樓,東家是附近州府的大戶,主打精緻鮮美的本地風味(近似如今的江浙菜),兩家歷來各擅勝場,生意不相上下。但今日看來,會仙樓門前車馬似乎更稠密些。
車隊熟門熟路地繞到會仙樓後門,樊掌櫃早已笑眯眯地等在那裡。看到這滿滿當當、品質一如既往頂好的貨物,尤其是那水潤的豆腐,他臉上的笑容又加深了幾分。
“文松老弟,文遠老弟,大力兄弟!辛苦辛苦!快,裡面請!夥計們,招呼護衛隊的兄弟們去用茶飯!”樊掌櫃熱情地招呼著,一邊讓夥計們迅速卸貨過秤,一邊將林文松、李文遠、王大力以及作為後備力量培養的林懷安、林毅請進了二樓一間安靜的雅間。
落座上茶後,樊掌櫃也不繞彎子,開門見山,語氣中帶著掩不住的喜氣:“託你們平華村的福啊!我們會仙樓開年這一個多月,生意可是穩步上升,勢頭好得很!”
原來,年前送來的那些精品蔬菜,量少珍貴,會仙樓自己都沒捨得用,全當頂級年禮送回京城主家了。
開春之後,平華村的蔬菜開始穩定供應,會仙樓立刻將其用在了菜品上。凡是用到白蘿蔔、菠菜、萵筍的菜餚,全部換成了平華村的出品,味道提升何止一籌!雖然售價酌情提高了一些,但食客們一吃就能吃出差別,口碑迅速傳開。
更妙的是,會仙樓的廚子們利用平華村特有的、在本地罕見的胡瓜、胡蘿蔔、大白菜等,開發了好幾道新菜,更是讓食客們眼前一亮,大加讚賞,吸引了不少嚐鮮的老饕和新客。這一增一減之間,會仙樓的生意自然就壓過了主打本地菜的迎客樓一籌。
“所以啊,看見你們送來這麼多好菜,我是打心眼裡高興!”樊掌櫃撫掌笑道,“不僅如此,上次送回京城的泡菜、辣醬和臘腸,可是立了大功!少夫人孕吐止住了,胃口開了,心情也好了!老太爺都誇讚不已。少東家慧眼,看出這‘辣果子’絕非尋常,特意囑咐我,一定要與你們平華村維繫好關係,這合作必須長久下去!”(當然,少東家那份志在必得的“獨家”心思,樊掌櫃自然是不會說出口的。)
林文松聞言,心下安定,也坦誠相告:“多謝樊掌櫃和少東家看重。不瞞您說,這辣果子今年已有部分村民試種,但數量遠遠不夠全村鋪開。估摸著,等少東家的小少爺(或小姐)平安降生時,差不多也該是我們村辣果子全面豐收的時候了。”
樊掌櫃一聽,更是眉開眼笑:“妙!妙啊!那我們的小小少爺可真真是個小福星,一出生就逢上紅紅火火的好兆頭!”(他至今想象不出,那讓他家少夫人念念不忘、讓老太爺都饞的“辣果子”,究竟長得是圓是扁。)
話說到這份上,氣氛愈發融洽。林文松這才讓林毅拿出那籃子薺菜和兩個小南瓜:“樊掌櫃,這是家裡小園子自己種的,一點新鮮物事,不成敬意,給您嚐嚐鮮。”
樊掌櫃是識貨之人,一看那薺菜,葉片肥厚嫩綠,植株整齊,遠超他見過的任何野生薺菜,頓時驚訝:“這薺菜?!是種的?不是野生的?竟能長得這般好!”
“是家裡試著種的,長得快,十幾天就能收一茬。”林文鬆解釋。
“這哪裡是‘比較好’,是太好了!”樊掌櫃愛不釋手,“文松老弟,這薺菜,你們賣不?會仙樓全要!價錢好商量!”
林文松笑道:“我回去看看種子還能種多少,若有,長成了就給您送來。”
接著,樊掌櫃的注意力又落在了那兩個小巧別緻的南瓜上,有些疑惑:“這南瓜……怎地這般小就摘了?豈不可惜?”
李文遠笑著接話:“樊掌櫃,這您可就猜錯了。這也是那胡商袋裡的種子種出來的,就叫這麼大,已經熟透了!”
林懷安補充道:“蒸熟了吃,像點心一樣香甜。”
樊掌櫃好奇心大起,毫不懷疑,立刻吩咐夥計拿去廚房趕緊蒸來。
不多時,蒸好的南瓜被送上,清甜香氣瞬間瀰漫雅間。只見瓜肉橙黃,宛如軟玉,皮極薄。樊掌櫃忍不住先夾起一塊金黃的送入口中,頓時眼睛一亮!那粉糯細膩、甜而不膩還帶著奶香的口感,徹底征服了他。
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