《團寵囡囡是廚神:我的蘋果通古今》第349章 香芋家宴(2)

作者:香河城的九條鈴音·5個月前

香芋球那邊,更是熱鬧。

劉長樂不知怎麼想的,用筷子串了好幾個芋泥球,舉著一口一個,吃得搖頭晃腦。

“這叫雙味芋泥葫蘆串!”他得意地宣佈。

這吃法立刻被孩子們效仿。一時間,好幾雙筷子都串起了“芋泥葫蘆”,你一口我一口,吃得不亦樂乎。

大人們也嚐了,點頭稱讚。

孫嘉陵邊吃邊對李文遠道:“還是咱們果果有法子。這下酒菜,又多了一道好的。”

李有銀和李有寶立刻接話:“娘,我們也喜歡!以後多做!辣的多做點!”

這一家子無辣不歡的性子,逗得眾人又笑起來。

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當筷子伸向那盤反沙香芋時,滿桌忽然靜了。

第一口下去,外皮那層糖霜輕咬即碎,沙沙作響。內裡的芋肉卻溫潤粉糯,入口即化。甜而不膩,酥脆與綿軟在口中交織,妙不可言。

沒人說話。只聽見筷子碰觸瓷盤的輕響,和偶爾滿足的輕嘆。

直到盤子裡最後一點糖渣都被黃信用手指沾著吃完了,眾人才像是從一場美夢中醒來。

“反沙香芋……”張青櫻輕聲道,“這名字雅緻,味道更是沒得說。”

李文石嘆道:“外酥內糯,甜而不膩。別的芋頭,斷然做不出這般效果。”

“何止芋頭。”鄭秀娘笑道,“別的人也不一定做得出來。咱們這兒,只有依心有這手藝。”

眾人都看向江依心。

這道菜是果果點名要江嬸嬸做的。當時小丫頭說:“江嬸嬸會做糖葫蘆呀!”

此刻想來,正是這份對火候和糖漿的精準把控,才成就了這道堪稱絕品的甜品。

江依心被看得有些不好意思,輕聲道:“還是果果的法子好。沒想到做出來……這般好吃。”

李文石看著妻子,眼中滿是溫柔:“你的手藝好,果果的法子好。你們配合,便是好上加好,獨一無二。”

“對!獨一無二!”孩子們齊聲附和。

果果坐在一旁,小嘴邊還沾著點糖渣。

她捧著小碗,看看這個,看看那個,見大家都吃得開心,小臉上露出心滿意足的笑。

林守業看在眼裡,對身邊的李貨郎低聲道:

“咱們種了一輩子地,何曾想過地裡能長出這樣的寶貝,又能被做出這樣的仙味?這都是託了孩子們的福啊。”

李貨郎點頭,眼中同樣感慨。

最後,每人分了一碗香芋南瓜燉。

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