孩子們介紹完菜品,暖鍋裡的丸子已咕嘟咕嘟浮了起來,紅白湯色翻滾,誘人的香氣瀰漫在廳堂裡。
樊景琰和樊掌櫃早已食指大動,正待舉箸,主位上,林守業卻緩緩站了起來。
眾人見狀,只得暫且按捺,看向這位平華村的定海神針。
老族長沒有長篇大論,只說了兩句,聲音不高,卻讓滿廳都安靜下來:
“這頓飯,是孩子們操持的,也是咱們村這一年的收成彙報。為了歡迎貴客,也感謝村裡各位坊主這一年的辛勞——我再加一樣。”
說罷,他朝林文柏幾人微微頷首。
只見林文柏和李文石合力從側間抱出一個尺許高的粗陶酒罈。
那罈子看著樸拙,壇口封泥猶在,可剛一露面,作坊主那桌便響起了一陣壓不住的騷動。
“哎喲!這個好!”尤一手第一個撫掌,眼睛都亮了。
“老族長厚道!”黃豆爺爺笑得見牙不見眼。
陳大柱、何老漢這些平日裡悶頭鑽研手藝、話不多的坊主們,此刻竟都忍不住站了起來,巴掌拍得啪啪響,連聲應和:
“該當如此!好酒配好菜!”
“多謝老族長惦記!”
樊景琰尚未反應過來,樊掌櫃卻已嗅到了一絲不同尋常——能讓這些老匠人如此激動,這酒,定非凡品!
林文松、李文遠、劉大山已拿了酒具,開始給每桌分酒。
粗陶碗一字排開,清亮的酒液傾注而入。
那酒色是極清澈的琥珀色,在碗中微微盪漾,燈光下竟似有流光。
酒液落碗的聲響清越,隨之溢位的香氣,更是讓滿廳的人都不由自主地深吸了一口氣——
那香,清冽中帶著梅子特有的微酸果韻,細聞之下,又有一層極幽遠的、彷彿雨後山林般的草木清氣,更深處,還縈繞著一縷說不清道不明、卻讓人心神為之一振的甘潤氣息。
酒罈開啟的瞬間,樊景琰和樊掌櫃已不約而同地放下了筷子。
兩人對視一眼,都在對方眼中看到了同樣的驚異——就憑這開壇一香,此酒已非凡品!
“樊東家,樊掌櫃,”林守業端起自己面前那碗酒,臉上帶著幾分自家好東西終於能拿出手的驕傲。
“這也是咱們平華村的土產——青梅酒。用的是果果院裡那棵青梅樹結的果子,今年頭一回釀成。今日貴客臨門,正是時候,請嚐嚐!”
他話音落下,自己先舉碗示意,然後小啜一口。
滿廳人幾乎同時端碗。
“哧溜——”
“噝……”
品酒聲此起彼伏。
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