《水滸,我王倫從獄中崛起!》第58章 梁山飯堂(2)

作者:熊三叔·8個月前

那是一種厚重、油潤、帶著令人迷醉的焦香和濃烈香料氣息的肉香!它混合著大量蒸騰而起的、樸實粗糲的糧食飯食的溫熱蒸汽,形成一股足以讓人瞬間唾液瘋狂分泌、空虛的腸胃猛烈鳴叫收縮、幾乎要引發痙攣的慾望洪流!

阮小七原本還蔫頭耷腦,渾身的疼痛讓他幾乎直不起腰,被這兇猛襲來的、如同重拳般的香氣一激,猛地連續吸了吸鼻子,那雙因疲憊而有些暗淡的眼睛瞬間瞪得溜圓,放射出餓狼般的光芒,連小腿上那鑽心的疼痛都彷彿被這極致的誘惑麻痺、忘到了九霄雲外。

“肉?!是肉味!好香好濃的肉味!二哥,五哥!你們聞到了嗎?!真他孃的香死個人了!” 他的聲音因為極度的激動和渴望而帶著明顯的顫抖,幾乎要破音。

阮小五也如同被打了一劑強心針,疲憊不堪、寫滿倦意的臉上瞬間露出了難以置信的驚喜,喉結劇烈地上下滾動,使勁嚥下了一口突然湧出的、大量的唾沫。

“沒錯!是燉肉!是大鍋燉肉的香味!油水足得很!光是聞著就知道!這…這剛入營第一天,還沒給山寨立下半點功勞,就有這樣的油水吃?” 他精明的小算盤在心飛快地撥動著,這遠超預期的待遇讓他震驚,心裡那杆衡量付出與回報的秤,開始不由自主地重新校準,天平的一端沉沉地向下壓去。

阮小二雖然沒有說話,但那古銅色的臉龐上,喉結同樣不受控制地劇烈上下滾動了一下,原本沉穩的眼神中也迸發出一種強烈而原始的、對食物最本能的渴望。在石碣村,肉食是隻有在年節或是極其偶然的幸運時,才敢稍稍奢望一點的珍饈,平日裡的魚蝦河鮮,根本無法帶來如此紮實、如此飽足、如此令人心安理得的油脂感與熱量。

這濃郁兇猛、幾乎有些粗野直白的肉香,像是一劑效果強勁的強心針,又像是一碗滾燙的烈酒,瞬間注入了他們疲憊不堪、幾近枯竭的身體和精神深處,點燃了微弱的火苗。

他們隨著嘈雜的人流,不由自主地加快了腳步,湧入那喧鬧無比、聲浪幾乎要掀翻茅草頂棚的飯堂。眼前的景象更是讓他們瞬間震撼,瞳孔微微放大。

巨大的、散發著木頭清香的木桶裡,堆滿了冒尖的、熱氣騰騰、呈現著誘人黃澄澄顏色的粟米飯,散發著樸實而醇厚、令人安心的糧食香氣。

而旁邊幾個更大的、底下爐火還未完全熄滅、依舊在“咕嘟咕嘟”歡快翻滾著滾泡的黝黑鐵鍋裡,赫然是油亮亮、醬紅色、沸騰翻滾著大塊大塊硬貨的燉肉!肥瘦相間,紋理分明,濃稠的湯汁包裹著每一塊肉,厚厚的、金黃色的油花在表面肆意地翻滾、破裂,重新凝聚,那致命誘惑的濃郁香氣源頭,正是這裡!

仔細看去,鍋裡翻滾著的主要是價格相對低廉卻滋味十足的豬下水(如肥厚的豬腸、綿軟的豬肺)、帶著不少緊實貼骨肉的大骨棒、以及一些便宜的邊角碎肉。為了增加分量和更好地吸收那豐腴的油水與肉汁,鍋裡還燉煮著大量當季的瓜菜——大塊的冬瓜和瓠瓜被長時間的燉煮搞得近乎半透明,吸飽了濃郁的、醬色的肉汁,顯得油光水滑,晶瑩剔透,在視覺和味覺的誘惑上,幾乎不比肉塊遜色多少。

旁邊還有幾大盆清湯寡水、只是略略在滾水裡焯過、保持著翠綠本色的葵菜湯或莧菜湯,算是給這頓油膩大餐提供一點清爽的調劑。

負責分飯的伙伕是個膀大腰圓、滿面油光、聲如洪鐘的漢子,他拿著長柄的、被磨得鋥亮的大鐵勺,動作麻利至極,如同演奏般在飯桶和肉鍋之間揮舞,嘴裡粗聲粗氣地吆喝著,帶著一種不容置疑的權威。

“新兵蛋子!排好隊!一人一勺飯!自己盛!再到老子這兒來領一勺菜!別他孃的擠!都有!管飽!吃不夠飯的,自己過來添!菜就這一勺!”

新兵們讓開飯桶的位置,自己用木勺將粟米飯在粗陶大碗裡用力壓實,堆成小山,然後再到他這裡來排隊。只見他用鐵勺在那翻滾的肉鍋裡深深一攪,精準地撈起滿滿一勺混雜著顫巍巍的肥肉塊、沉甸甸的貼骨大棒骨、油光鋥亮、處理得乾乾淨淨的下水、以及吸飽了油脂和肉汁、變得晶瑩剔透、幾乎要化開的冬瓜塊和瓠瓜塊。

他手腕穩健地一抖,動作流暢,“嘩啦”一聲,這勺內容紮實、油光四溢的肉菜便毫不吝嗇地、重重澆在那一座座金黃色的飯山之上!

滾燙的、帶著濃郁動物油脂香氣的湯汁迅速浸潤了略顯乾硬的飯粒,醬色油亮的汁水立刻順著飯粒的縫隙流淌下來,滲透碗底,散發出令人理智崩潰、無法抗拒的原始誘惑力。

阮氏兄弟端著手中那沉甸甸、燙手的粗陶大碗,看著碗裡那油汪汪、香噴噴、冒著滾滾白色熱氣的粟米飯上,實實在在覆蓋著一兩塊連著筋膜的帶肉骨頭、幾片深褐色、油亮誘人的豬肺或肥厚的豬腸、還有幾大塊吸飽了肉汁、顫巍巍、半透明、彷彿入口即化的冬瓜或瓠瓜……他們的眼睛都直了,呼吸不自覺地變得粗重而急促,所有的注意力都被這碗食物牢牢抓住。

阮小七更是激動得手都有些微微發抖,口腔裡口水瘋狂分泌,如同泉湧,空癟的肚子叫得如同戰場上的擂鼓,一聲響過一聲,震得他自己耳根發麻,幾乎能感覺到胃袋在瘋狂地收縮蠕動。

這碗裡的內容雖然粗獷,甚至帶著些市井的野性,並非什麼精細佳餚,但肉香撲鼻,油水十足,分量紮實得驚人,對於常年處於半飢餓狀態、肚子裡難得有幾兩油水的他們來說,這簡直是夢寐以求、過去只在最奢侈的夢境裡才敢想象的珍饈!是能救命、能暖身、能給予力量的實實在在的東西!

他們找了個相對安靜的角落,在一條被磨得光滑的長條木凳上坐下。阮小七早已按捺不住,幾乎是搶過筷子,也顧不上那食物滾燙灼人,夾起一塊連著透明筋膜、油光閃閃的肥厚豬腸,就迫不及待地塞進了嘴裡。

“唔——!”

滾燙的油脂和爆炸般的濃郁肉香,混合著醬料那鹹鮮厚重的滋味以及一絲臟器經過精心處理後特有的、令人上癮的風味,瞬間在他那貧瘠已久的口腔裡猛烈地爆炸開來!那韌中帶糯、越嚼越是香氣四溢、滿口流油、豐腴滿足的口感,讓他幸福得頭皮一陣發麻,渾身過電般酥麻,幾乎要控制不住地呻吟出聲!什麼站樁的苦,藤條抽打的疼,腰背極致的酸脹,在這一刻,彷彿都被這口實實在在、兇猛霸道、直擊靈魂的肉味和油脂帶來的巨大滿足感,沖刷得乾乾淨淨,暫時拋到了九霄雲外!

阮小二則顯得沉穩許多,但他眼中閃爍的光芒暴露了他內心的不平靜。他用筷子精準地戳起一塊燉得骨肉分離、酥爛入味、帶著不少深紅色緊實貼骨肉的豬大骨,小心地啃食著。骨髓那無與倫比的香滑豐腴、貼骨肉那緊實有嚼頭、越啃越香的質感、以及被濃郁肉汁完全浸潤後變得鹹香油潤、顆粒分明的粟米飯那紮實飽腹的口感,混合成一種令人從空虛的胃裡一直暖到冰冷心裡、帶來無比踏實和滿足的絕妙滋味。他沉默地、專注地吃著,彷彿在進行某種神聖的儀式,每一個咀嚼的動作都帶著一種近乎虔誠的專注與享受。

胃裡被溫暖、紮實、帶著厚厚油水的食物逐漸填滿的感覺,如同久旱逢甘霖,極大地驅散了身體的冰冷和極致的疲憊,也讓他對“梁山飯糧”這四個字,有了最直觀、最深刻、最原始的血肉認同。這口肉,這碗被油汁浸泡的飯,比任何慷慨激昂的言語、任何空洞響亮的口號,都更具有撼動人心的力量。

阮小五吃得相對斯文一些,但下筷的速度和頻率絲毫不慢。他先飛快地扒拉了一大口被肉汁浸透、油光發亮、香氣撲鼻的粟米飯,感受著那珍貴油脂在舌尖化開帶來的巨大而原始的滿足感,空蕩的胃部發出了歡快的鳴叫。然後,他才不慌不忙地夾起一塊吸飽了濃郁湯汁、變得晶瑩軟糯、幾乎吹彈可破的冬瓜塊,仔細品味著那肉香的醇厚與瓜菜本身清甜融合在一起的、層次豐富的絕妙滋味。

他一邊快速地進食,補充著消耗殆盡的體力,一邊習慣性地眼觀六路,耳聽八方。他的目光掃過遠處幾張桌子,那裡坐著幾個穿著明顯更挺括體面、臂膀上緊緊纏著刺眼猩紅布條的頭目模樣的人。他們碗裡的肉塊明顯更大、更多,品質似乎也更好,甚至旁邊還擺著單獨的、油亮亮的醃菜小碟和散發著淡淡酒香的小巧酒壺。這細微的差別讓他眼神微微一動,心中瞭然,暗自記下。

他嚥下口中美味無比、撫慰身心的食物,將身體向兩個兄弟那邊湊近了些,壓低聲音,帶著一絲不易察覺的野心說道:“二哥,小七,看到了嗎?吃得苦中苦…這碗裡的油水,就是咱們拼死拼活換來的第一口實實在在的甜頭。以後,咱們得更拼命,更玩命!碗裡的肉,要更大塊才行!得像他們那樣!” 他暗暗用眼神朝頭目們所在的方向示意了一下,目光灼灼。

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