茶香嫋嫋，溪水潺潺。
“侯爺站著是為何故，不如先坐下喝杯茶去去火。”
她抬手，做了一個“請”的手勢，示意陸沉在茶臺對面落座。
陸沉看了她一眼，沒有猶豫，盤膝坐下。
細犬蹲在他身側，豎著耳朵，警惕地盯著對面的白衣女人。
侯青青卻彷彿沒有看見它，只是專注地擺弄著面前的茶具。
那是一套極精緻的青瓷茶具。
茶壺圓潤如玉，茶杯薄如蟬翼。
茶則，茶針，茶匙一應俱全，皆是上品。
茶臺是整塊的老榆木，紋理如雲，包漿溫潤，不知用了多少年頭。
侯青青淨了手，取過茶則，從茶罐中舀出一勺茶葉。
那茶葉色澤墨綠，條索緊結，隱隱有毫光閃爍。
她將茶葉置於茶荷之中，輕輕轉動，讓陸沉觀其形，聞其香。
“此茶名曰雪山白芽。”她開口，聲音輕緩如溪水，“產於大乾龍圖道極北之雪山，每年只採清明前七日之嫩芽，經九蒸九曬，方得一斤。”
“便是皇室貢品，也不過如此。”
她頓了頓，唇邊浮起一絲淺笑：“《茶經》有云：‘茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人。’侯爺雖非精行儉德之輩，但以侯爺之能，飲此茶，也不算辱沒。”
陸沉沒有說話，感覺她話裡有話，卻不回應，只是微微頷首。
侯青青不再多言，開始燙杯。
沸水注入茶壺，茶杯，熱氣蒸騰而起。
她手腕輕轉，水流如線，在茶具間流轉自如。
那動作行雲流水，沒有半分刻意，卻自有一種說不出的優雅從容。
燙過杯，她將水倒去，取過茶則，將茶葉投入壺中。
“投茶之法，亦有講究。”
她輕聲道：“《茶疏》有言：‘先注水，後投茶，謂之下投；先投茶，後注水，謂之上投。”
“上投者，茶浮於水，香氣易散，下投者，茶沉於底，滋味難出。”
“唯有中投，先注水半壺，投茶，再注水滿壺，方能使茶與水相得，香與味交融。”
她一邊說，一邊演示。
沸水注入茶壺，至半壺而止。
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