“香！實在是太香了！”
“伊先生，你這個鍋底太勾人了。”
“饞蟲都出來了。”
幫廚們嚥著口水，連聲感嘆著。
聽著耳邊的暫停伊毅只是淡淡一笑，並未停止。
他另起一鍋，開始熬製菌湯鍋底：選用數種名貴幹菌：牛肝菌、羊肚菌、松茸片等，冷水下鍋，文火慢煨。
隨著水溫升高，一股極其濃郁、純粹、彷彿來自森林深處的鮮香，如同薄紗般輕盈地瀰漫開來，與旁邊霸道濃烈的牛油香形成了奇妙的對比和互補。
猶如一火一水，陰陽平衡互補般玄妙。
最後是番茄鍋。
大量的成熟番茄去皮切丁，用少量油和冰糖耐心翻炒，直至軟爛成濃稠的醬狀，番茄天然的酸甜果香被充分激發出來，清新開胃，帶著陽光般的暖意。
三種截然不同的香氣在寬敞的廚房裡交織、碰撞、融合，形成了一曲令人迷醉的味覺交響樂。
咕咚~咕咚~
不知是誰，響亮地嚥了一口唾沫。
底料初步熬成，進入關鍵的調味和融合階段。
伊毅神情專注，彷彿在進行一場神聖的儀式，他取來小勺，舀起一點牛油紅湯，輕輕吹涼，送入舌尖。
眉頭微蹙，迅速取過旁邊研磨好的花椒粉，極其精準地撒入一小撮；又嘗，再取過一瓶醪糟汁，滴入數滴；再嘗，眉頭舒展開來，又加入一小塊敲碎的冰糖……
每一次細微的調整，都讓鍋中的香氣發生著難以察覺卻又實實在在的昇華。
陳新元全程屏息凝神，眼睛一眨不眨地盯著伊毅的每一個動作，試圖記住那精準到毫釐的配比和時機。
他心中早已翻江倒海：原來香料與香料之間的君臣佐使可以如此精妙！
原來火候的轉換可以如此舉重若輕！
原來味道的平衡可以如此登峰造極！
當伊毅終於宣佈三種基礎鍋底初步完成，示意大家可以取小碗品嚐時，整個廚房瞬間沸騰了！
陳新元幾乎是撲到料理臺前，搶過一隻小碗，顫抖著手先舀了一勺紅油牛油鍋底。
滾燙的、紅豔豔的湯汁入口，他的表情瞬間扭曲——
那是極致的麻辣鮮香在口腔中爆炸的感覺，辣得霸道卻不燒心，麻得通透卻不發苦，醇厚的牛油香裹挾著複雜而和諧的香料味，如同怒濤般衝擊著味蕾，直衝頭頂！
一股難以言喻的舒暢感從喉嚨直貫而下，讓他渾身毛孔都舒張開來！
“嘶……哈！”
他倒抽著氣，額頭瞬間佈滿細汗，卻捨不得吐出半分，反而又貪婪地舀起第二勺。
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