牧玉蘭倒吸了口涼氣,是伊毅一時震撼下手重了。
“你也不用驚訝,餐飲生意一旦步入正軌,開始賺錢了,就會快速滾雪球地賺下去;
但要是出問題了也會很快就雪崩,所以品控跟經營都是很重要的。”
伊毅點點頭,但又想到了另一個問題。
“哦~我明白了。
這就是為什麼火鍋店不馬上開始擴張的原因吧?”
“是的,我們已經在收購資質較好的食品廠和調料廠了,將來詩玉餐飲店面的奶茶原料、火鍋底料、調味料都會用我們自家工廠生產的產品。
力求所有產品都是最衛生安全的,畢竟這是吃的東西,事關生命安全。”
“大小姐真是高瞻遠矚啊。”
“不是我,是李詩琪。
她家的飯店早年鬧出過人命,她都有心理陰影了,對於食物品質要求嚴格到有點變態了。”
“變態點好,食品安全最重要。”
伊毅倒是很贊同李詩琪的嚴格要求。
牧玉蘭雖然反對過,覺得太浪費錢了,但是李詩琪態度強硬,又和她母親的死有關,她也就不再反對了。
只是她沒想到,伊毅對李詩琪的建議這麼支援,甚至還有更進一步的建議:
“大小姐,在我們詩玉賺錢後,我建議自己租地,請農民種植安全無汙染的高品質糧食,讓食品的安全牢牢掌握在我們自己手中。”
“咳咳~沒必要吧,糧食種植費時費力的,高品質無汙染的糧食種植更是大投入低產出的生意。
我不建議。”
牧玉蘭轉過身來,不滿地瞪著伊毅,而伊毅趕緊將頭偏開。
那一抹溝壑,有點雪白得亮眼了。
他穩了穩心神,繼續堅持道:
“詩玉集團如果按照我提供的思路,將來價值千億都不是問題,到那時品質就是企業的生命,肯定會有很多對手會在我們的原料上打擊我們,甚至會有人直接在原材料上投毒。
如果有自己的完整產業鏈,有自己放心的原材料,可以將這種危險降低到最低。”
“這個再說吧,現在考慮還是早了點,我們連加盟都還沒有開啟。”
“我建議加盟和直營同時進行,讓兩者有競爭。”
“這個可以,我們主要抓緊底料在手中一樣賺錢。”
牧玉蘭沒有直接拒絕,但眉頭還是微微皺起,還是不想浪費錢。
她又轉移話題道:
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