程平安家距離譚主廚家家就隔著一條路，直線距離也就三十來米、根本不需要騎車子。
程平安到地方之後，敲了敲門：“譚同志、譚同志在家嗎？”
“來啦！”很快，一個上歲數的女人打開了門。
女人身形有些富態，看著程平安詢問道：“這位同志，你是來找我們家老譚的？”
“嬸子好。”程平安開口道：“我找譚青山同志。”
譚青山，也正是譚廚子的本名。
“程同志，快進來。”這時候譚青山也從屋裡出來，邀請程平安向著廚房走去。
“昨天那二十斤肉，我已經弄出來了。”譚青山指著鍋裡，開口道：“一多半的滷肉、一小部分的燉肉，還有一點兒五花弄了頓回鍋肉我們昨晚吃了。”
“好香。”程平安看著滷肉和燉肉，開口道：“就衝這味道，那頭豬就沒白死。”
“哈哈~哈哈~”譚青山笑了笑，開口道：“程同志，你是都要滷肉、還是滷肉和燉肉摻和著來？”
“摻和著來吧。”程平安開口道：“剩下這些滷肉和燉肉，咱們一人一半著整。”
“沒問題。”譚青山應了一聲，先是撈上來一半的滷肉。然後，又將那一大塊燉肉從中間分開。
兩人說著是平分，但是譚青山選擇肉塊的時候、還是會把稍大的部分給了程平安，
生肉弄熟期間，裡面的水分會出來。二十斤的肉，熟了也就剩下十六斤多點兒的樣子。
此時程平安分到手的肉裡面，大概有著九斤左右。
“譚同志。”程平安看了看自己鍋裡的肉，又指了指對方鍋裡的滷汁，開口道：“給我多來點兒湯。這味兒，我回去滷雞蛋、滷青菜都好吃啊。”
“沒問題，我也愛這麼吃。”見程平安想要滷湯，譚青山倒是沒有拒絕。他直接端起鍋，向著程平安的鍋裡倒去。
沒一會兒，程平安的鍋裡就被滷汁填滿了。
不過譚青山的配料全在他那鍋的底下呢，是一丁點兒都沒倒過去。
對於此，程平安也不意外。
在拿到配方之前，他得慢慢來的。
在此之前嘛~
就衝著大家一起吃肉的關係、程平安以後去國營飯店吃飯、對方都得給他全上大份的！
雖然不能便宜，但是一樣的價格，譚青山不得多給程平安弄上三分之一的量嘛！
“謝謝啦。”程平安開口道：“譚同志，我先回去了。”
“慢走、慢走。”譚青山開口道：“我早晨還蒸了一鍋饅頭呢，你拿幾個回去，也省的做飯了。”
說話的功夫，譚青山就把六個饅頭收到了一個袋子裡面：“拿去吧。”
“那......謝謝啦。”程平安也不矯情，和對方道謝一聲、拎著東西就出門了。
......
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