張師傅應了一聲，擦了擦手走了過來。
“客人帶的什麼呀？說要怎麼做了嗎？”
“就是一隻雞和一條魚，客人說讓你看著發揮。”
張師傅也是一愣，抬眼看著服務員說道：“你確定沒搞錯吧？還是咱們飯店雞和魚賣完了？”
“沒搞錯，就是客人自帶的。”
服務員說完，又想起了沈芸的交代，“對了，客人說了，可以嘗菜，但是不能多嘗！”
張師傅聞言撇了撇嘴說道：“這玩意有啥可嘗的，還不讓多嘗！就好像誰吃不起似的！”
服務員見張師傅這般樣子，生怕他不滿，於是又勸說道：“你也別在意，咱做服務行業的，客人說啥咱做啥就行了現有不是啥過分的要求。”
張師傅嘿嘿一笑，“行了，我知道了，不就是自己發揮嘛，我一會兒自己看著做就行了！”
將東西拎回了廚房，張師傅已經想好了做法。
“呦！張師傅，這是客人自帶食材呀，看看是啥稀罕玩意兒？”
“有啥稀罕的，就是一隻雞一條魚。”
其他廚師也懵了，稀奇古怪的自帶食材見多了，這麼普通食材還是真的少見呢！
“行了行了，都幹活吧！”
張師傅吆喝一聲，隨後將魚拿出來。
“這不就大花鰱嘛，有啥不一樣的呀？”
再看了看肉質的顏色，發現還挺新鮮的。
“呵呵，估計是釣魚佬自己釣的吧，不過這麼大的魚家裡的小鍋確實不好做？”
張師傅將魚頭切下來，然後對半劈開，準備做個魚頭泡餅。魚身則做個幹炸魚段，再澆上汁兒，來個一魚兩吃。
“這雞……”
張師傅有些犯難了，這明顯是凍過的雞，白切雞肯定是不行，煲湯的話就是麻煩了點。再做炒雞，一共四個菜！
想好了以後，張師傅便開始了操作，將雞對半分開，一半剁成小塊，另一半清洗乾淨以後焯了下水。
“藥膳雞湯！”
焯好水以後張師傅將雞撈出，沒有聞到腥味，反倒是雞肉的鮮香味特別濃郁。
“好傢伙！這小雞兒不錯呀！”
加入藥膳，將雞放進砂鍋慢慢燉煮，沒一會兒香味便飄了出來。
“張師傅，做什麼呢這麼香？”
“就你鼻子靈，這廚房裡啥味都有，你咋就知道是我這的味道！”
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