經過數日緊鑼密鼓、近乎嚴苛的集中培訓。
那十名奴隸出身的廚子雖然距離凌雲心目中“頂尖大廚”的標準尚有差距。
但已然能夠穩定地炒出幾道色澤鮮亮、香氣撲鼻、滋味尚可的菜餚；
至於烤羊肉，更是掌握得日趨嫻熟，尤其是在精準把握了孜然那獨特辛香與辣椒粉那抹勾魂灼熱的運用後，烤製出的羊肉風味層次驟升，令人食指大動。
在這個烹飪主流仍被蒸、煮、燉、所主導的時代，炒菜這種迅猛、高效、滋味濃郁且能在瞬間引爆味蕾的烹飪方式，無疑是一次跨越時代的“降維打擊”，其優勢不言而喻。
凌雲深知，再好的技藝也需頂級原料的支撐。
他毫不遲疑，立刻安排了麾下最快的驛馬，以八百里加急的速度將一封密令傳回朔方。
信中嚴令留守的張昭、戲志才等人，必須不惜代價，確保今年辣椒與孜然的種植面積與產量。
同時全力擴大“朔方燒”的釀造規模，務必要滿足英雄樓未來在洛陽可能呈現爆發式增長的需求。
這是支撐他整個美食戰略、乃至後續諸多計劃的根基命脈，絕不容有絲毫閃失。
另一邊，在凌雲的授意下，鄒晴也開始有條不紊地對外招聘跑堂、雜役、幫廚等一應夥計。
她親自面試，嚴格篩選，並對錄用者進行統一的、近乎苛刻的禮儀規範和服務流程培訓。
一時間，英雄樓內外，從後廚到前廳，從院落到大堂，處處都是一派熱火朝天、緊張有序的繁忙景象，開業的氛圍日益濃厚。
然而，凌雲更深知“酒香也怕巷子深”的道理。在正式開門納客之前，他決定先聲奪人，策劃一場足以轟動整個洛陽城的營銷預熱，將所有人的期待值拉到最高。
這一日，天光方才放亮，晨曦微露，英雄樓那尚未正式啟用的朱漆大門前，便突兀地立起了一個半人高、以嶄新松木打造的展臺。
展臺造型簡潔，卻打磨得光滑平整。而臺上所陳列之物，更是瞬間攫取了所有早起行人的目光——那是一隻碩大無比、通體晶瑩剔透、毫無一絲雜質與氣泡的琉璃海碗。
初升的朝陽恰好將金輝灑落其上，琉璃碗壁折射出七彩迷離、流轉不定的炫目光芒，彷彿將一小片彩虹禁錮在了其中，璀璨得令人不敢直視。
但這瑰麗絕倫的琉璃寶器，竟還不是最攝人心魄的所在。
更讓所有目睹之人呼吸停滯、目光發直的是——那隻價值連城的巨大琉璃海碗之中，竟赫然盛滿了清澈如山澗清泉、純淨如初融冰雪的液體！
一股濃郁、凜冽、帶著獨特糧食發酵醇香、迥異於市面上所有渾濁米酒、果酒的霸道酒香，正從那碗口源源不斷地蒸騰、彌散開來。
隨著清晨的微風，迅速飄滿了整條街道，鑽入每一個行人的鼻腔，勾得人肚裡的酒蟲瘋狂騷動，喉結不自覺地上下滾動。
“嘶……這，這是什麼仙釀？竟能如此清澈透亮？宛如清水一般！”
“老天爺！這琉璃碗……如此巨大，如此純淨無瑕，怕是皇宮大內也找不出幾件吧？這得值多少錢？！”
“光是聞著這酒香氣，俺就覺得之前喝的那些所謂好酒，簡直跟涮鍋水沒什麼兩樣了！”
“這是哪路神仙開的店？竟敢將這等稀世珍寶和絕世美酒，就這麼堂而皇之地擺在街面上？就不怕……”
人群如同被磁石吸引的鐵屑，瞬間從四面八方湧來，裡三層外三層地將英雄樓門前的展臺圍得水洩不通。
驚歎聲、議論聲、抽氣聲此起彼伏。無論是衣衫襤褸、只為飽腹的平民苦力，還是身著綾羅綢緞、見多識廣的富商大賈，抑或是手持摺扇、自詡風流的文人士子，無一例外，皆被這“琉璃寶盞盛無名烈酒”的曠世奇景震撼得目瞪口呆。
那“朔方燒”的品質，已無需任何言辭誇耀，其極致的清澈與那霸道而純粹的香氣，本身便是最無可辯駁的證明。
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