直到看到了豆漿變成了絮狀物才鬆了口氣。
十幾分鍾後，豆腐腦出來了。
賙濟民看了一下，找到了旁邊放著的老布跟一個大木盆。
熟練的把布鋪上，再把豆腐腦一瓢一瓢的舀進去，用老布蓋住，然後隔拍了一塊板，壓上石頭。
最後才擦了擦額頭的汗，一轉頭就看到那老師不知道什麼時候就站在他身後的不遠處。
見他看過來，點點頭：“看起來還挺熟練的，看來沒撒謊。等下看你做的豆腐味道如何，要是可以，就留下來工作吧。”
“噯，多謝老師，多謝老師。”賙濟民連續的鞠躬道謝。
看到這孩子又實誠又能幹，李老師是滿意的，比起之前那個上了年紀只做豆腐其他都不幹的老師傅，李老師更希望用年輕人。
工資低一點，能幹，還沒有那些倚老賣老的毛病。
而且食堂這邊青壯年本就少，有時候需要幹體力活都得找學生幫忙。
“喊我李老師就行，我主要就是負責後勤這塊的，對了你還會做什麼菜？”
“我會做紅燒肉，還有酸辣土豆絲，麻婆豆腐。”
他把尹春嬌教他的幾個菜都說了出來。
“你去做個酸辣土豆絲。”李老師道。
賙濟民擦了擦汗，找了一下看到角落裡的土豆，儲存的很好都沒發芽。
“做多少？”
“做一盤。”
賙濟民知道了，問了下旁邊的菜刀不用了後，就拿著菜刀去皮。
這種老的土豆，皮是刮不掉的。
見他去皮，李老師道：“這樣太浪費了，就連皮吧。”
賙濟民也不敢說什麼，照做。
切絲這個都不是事，切好過水去澱粉，旁邊一個人好心：“我來燒火。”
“謝謝。”
賙濟民找來幹辣椒跟醋，這些廚房都常見。
不大會兒，一盤酸辣土豆絲就出鍋了。
賙濟民給盛到盤子裡，拿了一雙筷子端到李老師跟前：“您嚐嚐。”
李老師接過筷子嚐了下，脆脆的，又酸又辣，很是開胃。
他連連點頭，對其他人道：“你們也來嚐嚐。”
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