《惡婆婆重生:從街道辦到省委大院》第1144章 豐盛的年(1)

作者:如花不似玉·1個月前

這頭,王秀秀跟聶榮欽以及尹春嬌在廚房忙活。

鍋里正在滷肉,那香味勾的周圍鄰居都在心裡罵娘。

直到他們家有錢,但這味道也太霸道了。

鍋裡放的是聶榮欽從村子裡帶回來的豬下水。

腸子方桃都給洗好了的。

一對住二隊,一副豬腸子,兩個豬前蹄,還有一個豬舌頭,還有好幾根排骨,筍乾,藕片以及豆腐乾還有十幾個雞蛋。

一鍋大雜燴,後面幾天要吃就撈一點出來切好就是一盤菜。

豬肺豬肝豬血那些殺豬那天就做成殺豬菜了。

這些東西就在鍋裡滷好了後放在煤爐上燉著,等下等溫熱了後就撈起來切成片轉盤就是一盤菜了,好吃又省事。

現在已經軟爛了。

尹春嬌把這一鍋肉端到旁邊燒水,要洗的東西多,這麼冷的天,洗菜太受罪了。

這會讓回禮正在爆炒昨天祭祀的公雞,尹春嬌打算做成小公雞鍋仔。

尹春嬌還用刨子刨了一些胡蘿蔔跟白蘿蔔絲,用鹽醃製去水,等下涼拌下就是一個菜。

這麼多葷菜,肯定需要清爽的菜壓壓。

天黑的時候幾個人終於回來了。

房齊冷的不行,賙濟軍護著她直接來到廚房,迎面就是各種香味跟暖氣。

“媽,二弟妹,你們做了什麼啊這麼香。”房齊其實有些餓了。

尹春嬌拿了筷子,從滷味鍋裡給她夾了兩塊藕片輛塊豆腐乾。

“給,先吃點墊墊。”

房齊確實餓了,趕緊接過:“謝謝媽。”

聶榮欽讓出燒火的位置往房齊過去暖和下。

外面的鞭炮聲不斷。

他們家不祭祀就不放鞭炮了,但二踢腳是一下又一下,讓年味一下子就更濃了。

尹春嬌撈出滷味讓王秀秀切,她炒菜。

一個香乾肉絲炒白菜杆子,一個黑木耳炒肉絲,一個臘肉炒大蒜(整根)。

再來一碗青菜。

他們這邊雖然冷,但在冬天也是能吃上青菜的,只要在下霜上凍之前蓋上一層稻草,太陽出來再拿掉,就可以吃上青菜了。

青菜也是從村子裡帶回來的。

。菜青菇香子盤大一

。了飯吃以可聲一了喊春尹,好活忙

。來起了活忙都就家大是於

。了桌上不子孩小能只就,的下不坐是子桌一

。菜夾給人大麼什吃,邊旁在坐,子桌著挨不是就,桌上不的謂所

。晚春看歡喜更們子孩小。了始開要都晚春,了完忙天今,好正

。放著摞能只,下不放都桌仙八,上桌仙八在擺被菜種各

。桌上沒都孩小個三他其,晗兆鄭了除,座落跟人年中

不了醒清人臉把一了洗民濟賙

。來出了拿欽榮聶,呢完喝沒還酒的上晚昨

。著看的眼上子桌著朝,了及不等經已子孩個幾

。呼招春尹”。吃先,來,了半點七快都,呀“

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。