小胖稍一清醒,就直奔學院食堂後廚而去。
不得不承認,這是整個學院最為溫暖的地方。
後廚裡蒸汽騰騰,灶臺上的大鍋咕嘟咕嘟冒著泡,案板上碼著整整齊齊的食材,空氣裡瀰漫著各種食物交織在一起的香氣。
小胖就在這片裹著蔥花熗鍋的焦香、高湯熬煮的醇厚、還有新出爐麵點麥香的暖意中睜眼、開吃。
有自帶的,也有黃師傅贊助的。
小胖也不客氣,張嘴就是開動。
第一盤,紅燒龍鯉。魚肉嫩得像豆腐,一碰就散,入口即化。鮮味在舌尖上炸開,帶著若有若無的辣意,從喉嚨一路暖到胃裡。
第二盤,蒜蓉粉絲蒸蚌。粉絲吸飽了湯汁,晶瑩剔透,一口下去滿嘴鮮香。蚌肉彈牙,嚼起來咯吱咯吱的,越嚼越香。
第三盤,乾煸靈豆角。豆角炸得焦香,外皮微微皺起,裹著花椒和幹辣椒的香氣,辣得恰到好處,吃得人額頭冒汗。
小胖身上殘留的最後那點寒意,也被貼心的菜餚給驅散了。
不是他自私,不帶可達過來,而是所有自帶毛髮的靈獸,在食堂後廚都屬於禁止物件。
小胖一邊往嘴裡塞,一邊在心裡替可達惋惜。誰讓他一身毛呢?掉毛這種事,防不勝防。
不是所有的靈獸都像他這樣天生靚麗,光滑無毛的。
小胖感嘆著,啊嗚一口,又是一條魚。
這是黃師傅特意給他留的油炸小黃魚,巴掌大小,炸得金黃酥脆,連骨頭都是脆的。
他一口咬下去,“嘎嘣”一聲,魚頭應聲而碎,在齒間迸出細碎的脆響,滿嘴都是魚油的焦香。
是個好頭!小胖眯起眼睛,滿足地晃了晃尾巴。
楚江站在一旁,手裡還端著剛出鍋的椒鹽蝦,但整個人已經愣住了。
他是黃師傅的親傳弟子,平時負責給師傅打下手、備料,今天卻被安排了“給小胖遞餐”的任務。
他原以為就是端幾盤菜的事兒,結果……他眼睜睜看著盤子從桌角摞到桌中央,又從桌中央摞到桌另一邊,現在已經快佔滿半張桌子了。
“黃師傅,他好能吃啊!”楚江壓低聲音,湊到師傅身邊,“咱們餐標會不會超啊?”
他的語氣裡帶著真切的擔憂。學院後廚每個月都有固定的餐標預算,超出部分要自己貼。
這一頓飯吃下去的量,夠他平時吃半周的了。
黃師傅正站在灶臺前顛勺,聞言頭也不回,一副見怪不怪的表情:“別擔心,我師弟那裡每月都超,正常!”
楚江:“?”
餐標超了,他們可是要自掏腰包的,黃師傅怎麼這麼淡定?
他看了看桌上的盤子,龍鯉、靈蚌、靈豆角、小黃魚,還有後面上的椒鹽蝦、清蒸蟹、醋溜靈藕、菌菇湯……
隨便哪一樣拿出去,都夠普通學員搶破頭的。黃師傅倒好,不但不心疼,甚至還主動往裡添菜。
。號問個數無出冒裡子腦的江楚
。直裡心他害,了空就子盤,合一張一,口大盆的般底無那著見是但。止阻法無他,道重師尊於出
。圈一了細跑都,拾收、盤遞、料備的回回來來他
?嗎來過得忙還他,了點飯到要又上馬,題問個一到識意然忽,時來回珍的好漬醃壇兩著抱,貨取庫倉去跑次7第他當
。了停於終的胖小,在好
。氣口一大好了鬆江楚
。氣口了嘆地悠悠,般一味回是像,的乎乎油己自抹了抹地意滿胖小
”。點差材食,錯不道味“
”?!“:江楚
。程過全的潰崩到驚震從了歷經間瞬一那在表的他








