《後廚韻事》第216章 孫兆雲的意外升職(1)

作者:點一盞心燈421·4個月前

孫兆雲心裡咯噔一下。昨天剛停電,今天集團新領導就親臨現場,這分明是來者不善。他趕緊扯下圍裙,對劉夢賀使了個眼色:“你繼續,我去應付。”

剛走出後廚,迎面就撞上一行人。打頭的是個三十歲上下的年輕人,一身淺灰色高定西裝,頭髮梳得一絲不苟,腕錶在燈光下閃著冷光。

正是明輝集團三少爺,新上任的執行總裁韓振軒。

他身後跟著福滿樓現任總經理趙德才——一個五十多歲的中年男人,此刻正擦著額頭的汗,臉色發白。再後面是韓振軒的秘書和兩個助理,個個西裝革履,表情嚴肅。

“韓總,歡迎歡迎!”孫兆雲迎上去,臉上堆起職業笑容,“這後廚正搶修呢,亂得很,要不咱們去辦公室……”

“不用。”韓振軒抬手打斷,聲音不大,卻帶著不容置疑的權威,“就在這兒看。趙總,彙報一下情況。”

趙德才趕緊上前一步,聲音都有點抖:“韓總,情況是這樣的……昨天上午十點左右,後廚電力系統突然癱瘓,初步判斷是線路老化導致的多處短路。

我們已經組織了專業團隊進行搶修,預計……預計五天左右能恢復正常。”

“五天?”韓振軒眉頭微皺,目光在後廚裡掃了一圈——滿地的電纜、梯子、工具,還有一群穿著工裝、臉上沾灰的工人,“趙總,福滿樓每天的營業額是多少?”

趙德才嚥了口唾沫:“平、平均在十五萬左右……”

“停業五天,損失七十五萬。這還不算食材損耗、客戶流失、品牌聲譽受損。”

韓振軒語氣平靜,卻字字誅心,“而且,據我所知,福滿樓雖然盈利不高,但對集團品牌和公關有著不可替代的價值。

老爺子為什麼十年不讓漲價?就是要保住這塊民生招牌。”

他頓了頓,目光落在劉大錘身上:“這位是?”

“這是我們的工程部經理劉夢賀劉經理。”趙德才趕緊介紹,“劉經理在福滿樓工作七八年了,經驗豐富……也瞭解……”

韓振軒抬手,再次打斷:“電路問題可大可小,關鍵在於日常維護和保養。”他面向湊過來的劉夢賀,“你是工程部經理?”

劉夢賀下意識挺直腰板:“是,韓總,我是工程部劉夢賀。”

“這線路老化不是一天兩天的事吧?”韓振軒問,“為什麼沒有及時上報更換?”

劉夢賀張了張嘴,瞟了一眼趙德才,又看看孫兆雲。孫兆雲微微搖頭,示意他慎言。

“這個……電纜的問題我已經多次上報進行更換,”劉夢賀硬著頭皮說,“可……”

“可什麼?”韓振軒追問,“上報一次不行,就上報兩次、三次。你作為工程部經理,得催著這事,不能上報了就不聞不問了。報給福滿樓不行,就報集團啊!總歸是有辦法的。”

劉夢賀把到嘴邊的話又咽了回去。他能說什麼?說趙德才為了省錢壓著不批?說集團工程部踢皮球?說這破線路早該換了但沒人重視?他不敢。他只能閉嘴,把委屈憋回肚子裡。

韓振軒顯然沒打算放過趙德才。他轉過身,看著這個冷汗直冒的總經理,眼神冷得像冰:“趙總,劉經理多次上報,為何不及時處理?”

趙德才腿都軟了:“這個……這個……韓總,您聽我解釋。福滿樓雖然生意火爆,但董事長不讓漲價,菜品價格還維持在十幾年前,毛利點很低。我想著能省則省,所以……所以就……”

“所以你就壓著不批?”韓振軒的聲音陡然提高,“所以你就為了省這點錢,差點讓福滿樓這把火燒起來?趙總,你知不知道,福滿樓要是真著了火,那就是濱海市的頭條新聞!明輝集團幾十年的招牌,就得砸在你手裡!”

後廚裡鴉雀無聲。連正在幹活的電工都停了手,大氣不敢喘。所有人都看著趙德才,看著他臉色從白變紅,從紅變青,最後慘白如紙。

“韓總,我……我錯了……”趙德才聲音發顫,“我馬上整改,馬上……”

“不用了。”韓振軒擺擺手,對身後的秘書說,“劉秘書,帶趙總去辦離職手續。明輝集團,永不錄用。”

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