眾人不停的忙碌著,有熬好的糖漿過濾、入模、脫模。
劉勇看著紅紅的糖塊,拒絕不了好奇心,用手拿了一塊,掰開了一點,放進了嘴裡。
瞬間甜滋滋的味道在嘴裡炸開。
劉勇第一次嚐到糖的味道,小時候根本就沒有機會嘗一口糖的份。
年紀大一點就去當兵了,兵營裡都是大男人,根本就捨不得花錢去買糖吃。
甜甜的味道一直沁到了心裡,順手把剩下的一小部分也扔進嘴裡。
兩眼笑眯眯的看著葉映,“少主,這糖真甜。”
“那當然,這就是甘蔗做的紅糖,很有名的藥食同源,可以輔助治病,是補血的好東西呢!”葉映看著大傢伙說著。
“這些甘蔗的的嫩芽可以留下來,開春時可以栽上,秋天就有了甘蔗,可以熬糖賣了。
”快,聽到隊長的話了吧,砍下甘蔗的同時,把有嫩芽的留下來,做種子。“劉勇很激動的吩咐著。
”是。“眾人應著,手上很是麻利的把帶芽的部分留下來,很是細心的放到一旁儲存起來。
俗話說得好,再好吃的東西也也要留個根,不能吃絕了不是?
葉映拿起一個栗子割開,做了一個示範,大家一起動手割著栗子,幹著活說笑著,一片喜氣洋洋。
俗話說得好,人多好做活,不多時,蒸熟的栗子全部開口了。
”少主,割口子的栗子不好儲存,容易壞的。“小瘦子看著大家都在割著,有些擔心的說著。
”這些東西,一會大家就吃了,壞不了,放心吧,割開是方便入味,一會吃也很方便。“葉映安慰的說著。
”現在教大家做糖炒栗子,這一大片林子夠大家賣一陣子,換些銀子買糧食。“
”大家知道哪裡有河沙嗎?咱們不用細沙,用米粒大小的沙粒。“葉映看著大家問了一下。
”有,離這裡不遠就有一條河,就有沙子。“一個二十左右年紀的人說著。
”你領著幾個人去弄一下沙粒,越多越好。“
”是。“
幾個年輕小夥子帶著筐,嘻嘻哈哈的一起向河的方向跑去。
葉映拿出一些糖用水化開,倒進鍋裡,割好的熟栗子倒進了鍋裡。
”小瘦子,點火,小火慢烘,火大就會糊鍋了。“葉映囑咐燒火的瘦子。
”有力氣的過來一個,要不停的翻炒栗子,直到糖水烤乾了,就出鍋。“
”好,我來炒。“劉勇環視一圈,覺得自己是最正常的人了,胳膊腿沒有傷殘。
這個栗子炒出來就是很好吃的零食。
”倒進熟的栗子,不停的翻炒就是好吃的糖炒栗子了。“
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