陽光從門口照進來,在地磚上畫出一塊亮堂堂的長方形。
那排霓虹燈管在牆上一動不動,但李磊知道,到了晚上,它們會亮起來。
“讓縣城再次偉大”幾個字,終究會在步行街的夜色裡閃閃發光。
超哥從後廚拿了塊抹布出來,開始擦門把手,擦完了門把手,又把門口的地墊擺正了。
燕子把冷盤的調料瓶按高矮重新排了一遍,李磊把收銀機開啟,試著敲了幾個數字,螢幕上的數字跳動了一下,又歸於平靜。
三個人在店裡忙活著,誰都沒說話,但大家都知道,明天就開始了。
試營業那天,李磊起了個大早,六點半,天剛矇矇亮,他就到了店裡。
步行街上安安靜靜的,連個鬼影都沒有,路燈還亮著,昏黃昏黃的,照著空蕩蕩的街道,他掏出鑰匙開門,捲簾門嘩啦啦推上去的時候,聲音在晨光裡格外清楚。
超哥和燕子來得比他還早。
超哥已經在後廚了,穿著那條白色圍裙,案板上放著一塊揉好的麵糰,正拿著擀麵杖比劃著什麼。
燕子從後廚探出頭來,手裡端著一盆拌好的黃瓜,衝李磊笑了笑:“小叔子,你來了。”
“幾點到的?”李磊有些震驚,不過他更震驚的是,這倆人都到了,為啥不把卷簾門拉上去?!
“六點。”燕子說:“老王激動得睡不著,四點多就把我拽起來了。”
超哥從後廚出來,手上沾著麵粉,臉上還帶著一種奇特的興奮:“磊哥,你看看我這面揉得行不行?”
李磊看了一眼他手裡的面,光溜溜的,表面泛著微微的光澤,點了點頭之後說:“行,肯定沒問題!”
李磊懂個屁的面,但他知道,現在最重要的是給超哥堅定的肯定,這樣才能緩解他的緊張。
超哥咧嘴笑了,轉身又回了後廚。燕子也跟著進去了,後廚傳來鍋碗瓢盆的碰撞聲,叮叮噹噹的,像是在奏一首開工的交響曲。
李磊站在店堂中間,環顧四周,標語還貼著,桌椅還擺著,黑釉小碗還碼著,霓虹燈管安安靜靜地掛在牆上。
一切都跟昨天一樣,又好像什麼都不一樣了,畢竟今天客人要來了。
李磊隨手把收銀機開啟,檢查了一遍零錢,這是昨天現換的,各個面值的都有不少,確認沒問題之後,他檢查了門口的招牌燈箱,嗯,也沒問題,剛才進門的時候就看見了。
最後他又走到吧檯前面,把選單小黑板翻了個面,露出寫好的那一面。
選單是燕子寫的,字跡工整,一筆一劃的,跟超哥那種狗爬字完全不一樣,當然,跟好看也不掛鉤,就勝在一個認真。
上面列了個簡單選單,就仨玩意兒:骨湯摔面、加肉骨湯麵、涼拌菜。
最底下寫了一行小字:“今日試營業,前三名免費。第四到第十名送荷包蛋一個。”
李磊又拿出那個寫著“前三名免費”的牌子,掛在門口最顯眼的位置,掛完之後退後兩步看了看,正的。
七點半,街上開始有人了,幾個環衛工人推著垃圾車走過,偶爾有人往店裡看一眼,又匆匆走了。
八點,太陽完全升起來了,陽光從玻璃門照進來,在地磚上畫出一塊亮堂堂的長方形,正好照在“今日試營業,前三名免費”的牌子上。
十一點十五分,今天第一個人走進來,是個穿著灰色外套的中年男人,四十來歲,手裡拎著個布包,看著像是附近上班的。
”?開天今店這們你“:句一了問,面前檯吧到走,板黑小單選看了看又,秒兩了愣,語標的上牆眼一了看口門在站他
”?麼什點吃想您“:來頭出探廚後從子燕”。業營試,嗯“
。下坐子桌的窗靠張了找己自後然,湯骨加碗一了點,單選看了看人年中
。了來意生單一第,人有所訴告在是像,下一了盪迴裡堂店的靜安在響輕聲那,響輕聲一出發,下一了颳上磚地在子凳,候時的下坐他
。來起了摔的啦啪裡噼始開就面坨一起抓轉接直哥超,頭點了點磊李,眼一磊李了看裡門從,了到聽廚後在哥超
”?錢多“:機手出掏,面前檯吧了到走接直後之碗下放,頭點了點後之,麵完吃他,和溫的”行還像好“種一了變疑將信將從表的上臉,下兩了嚼,口一了挑,子筷起拿人年中,候時的來上端面
”。費免,單一第“:子牌塊那的外門指了指著笑嘿嘿子燕”。錢收不,業營試天今“
”?嗎本虧不這你那“:子燕看了看又,面介付支的上機手看了看,下一了愣人年中
”。的吃好也,盤冷有還這們我,哈來友朋帶再次下,行就意滿得吃您“:說著笑子燕”!了不虧“
”。來事同帶我次下,行“:來起收機手把,頭點了點,想了想人年中
。了走就門推後然,笑了笑頭搖,語標的上牆看了看,下一了站口門在又候時的走他
!了,單一第的館麵但,錢收沒然雖,止為此到
。筷碗的淨淨乾乾得吃人年中被副那上桌看了看又,門璃玻的上關扇那著看,上邊檯吧在靠磊李
】了來以可【:息訊條了發哥瓜給,機手出掏他,後之想了想
。了來就哥瓜,時小個半到不就也
。哥和哥吊,人倆了還裡車,瓜西車一滿滿了裝裡斗車,卡皮的灰銀輛那他著開他,的來人個一是不他,然當
”!吉大業開!哥磊“:街罵在是像得大門嗓,來下跳就門開接直哥瓜,後之穩停口門店在卡皮等
”?嘛幹來瓜西帶你“:下一了角,瓜西車那著看,口門在站磊李
”!配絕,瓜西配麵吃人客,裡店放個一切你!甜包,的摘現裡地是都“,斗車著拍哥瓜”!暖溫送業開“








