廚房的黑陶灶臺蒙著層經年的油垢,路明非站在灶前,看著案板上那根沾著泥的蘿蔔,手心直冒汗。
師父剛才交代得清楚:“先淘米,再把蘿蔔切成滾刀塊,灶膛裡的火用引柴點著,別弄太大煙。”
可他剛抓過米缸的木瓢,就聽見“嘩啦”一聲半瓢米沒進盆裡,全灑在了青石板地上,白花花的米粒滾得滿地都是,有的鑽進了灶臺縫,有的沾了他鞋底子的泥,成了灰撲撲的小疙瘩。
“靠……”路明非蹲下去撿,指尖剛碰到米粒,就覺得涼絲絲的滑,越想抓越抓不住,反而帶得更多米粒滾向牆角。
他急得直喘,額頭上的汗滴在地上,砸在米粒上洇出小小的溼痕,活像在給這攤“米災”畫地圖。
案板是塊裂了縫的老松木,路明非拎起那把鏽跡斑斑的菜刀,刀柄沉得像灌了鉛。
他學著電視裡的樣子,把蘿蔔按在案板上,刀刃剛下去,蘿蔔“嗖”地滾了出去,撞在鐵鍋沿上,發出“哐當”一聲脆響。
“祖宗,你別動了行不?”路明非對著蘿蔔唸叨,重新按住它,這次刀刃倒是切進去了,可力道沒控制住,“咔嚓”一聲,半塊蘿蔔飛了出去,正砸在掛著的鐵鏟上,彈回來擦過他鼻尖,帶著股土腥氣。
等他終於把蘿蔔切完,案板上的塊兒大的像拳頭,小的像指甲蓋,還有幾片薄得能透光……與其說是滾刀塊,不如說是“蘿蔔屍塊大集合”。
路明非看著這堆“成果”,自己先樂了,嘀咕道:“這要是燉了,大的沒熟,小的早化了,師父吃了怕是得鬧肚子。”
最要命的是生火。
灶膛前堆著劈好的松木柴,路明非抓了把引火紙,劃亮火柴剛湊過去,風從灶門灌進來,火苗“呼”地竄上來,燎了他額前的碎髮。他嚇得手一抖,引火紙掉進柴堆,沒著幾秒就滅了,只剩股焦糊味。
他又試了三次,每次不是引火紙被風吹滅,就是柴塞太多悶住了,最後好不容易燃起來點火星,他一激動,把半捆細柴全塞了進去
可只聽“轟”的一聲,黑煙順著灶膛口往外冒,像條黑蛇似的纏上房梁,嗆得他直咳嗽,眼淚都出來了。
“咳咳……這破灶成心跟我作對是吧?”
路明非揮著胳膊扇煙,沒注意到鐵鍋已經被燻得發黑,鍋底的水早就燒乾了,剛才切的那堆“蘿蔔屍塊”被他隨手扔在鍋裡,此刻正被鍋底的餘熱烤得滋滋響,冒出股焦苦味。
“你在鍋裡炒炭呢?”
師父的聲音從煙霧後面鑽出來,路明非猛地回頭,看見老頭拄著柺杖站在廚房門口,眉頭皺得像塊擰乾的抹布,額角的青筋一跳一跳,跟灶膛裡的火星似的。
那件灰布褂子的肩頭沾了點黑灰,顯然是被這陣濃煙嗆到了。
“師、師父……”路明非想解釋,可一開口就被煙嗆得直咳,手指著滿地的米粒和鍋裡的焦蘿蔔,“我、我不是故意的,這米它不聽話,蘿蔔它……”
“行了”老頭打斷他,柺杖往灶臺邊一戳,“咚”的一聲,震得鍋沿上的鐵鏟都跳了跳。
“你這哪是做飯?你是來拆廚房的。”
他彎腰撿起地上的木瓢,看了眼滿地的米粒,又瞥了眼鍋裡黑糊糊的蘿蔔塊,喉結動了動,像是在憋笑,又像是在憋氣。
最後他把木瓢往案板上一放,揮了揮手
“出去,門口蹲著去,別在這兒添亂。”
“啊?”路明非愣了愣,看著師父擼起袖子
只見他那枯瘦的胳膊上青筋暴起,卻異常穩當,抓過菜刀“咚咚咚”地重新切蘿蔔,每一刀下去都利落得很,蘿蔔塊大小均勻,滾在案板上像串小珠子。
“還愣著?”老頭頭也不抬,手腕一轉,菜刀在他手裡像活了似的,“想留下來看我怎麼收拾你這堆‘傑作’?”
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