李存勖沉默了一會兒，忽然對李紹宏說：“給他們換身衣服，安排到伙房幫工。先觀察幾天，沒什麼問題再編入軍中。”
陳武心中狂喜，但臉上絲毫不顯，只是重重磕了個頭：“謝殿下收留！”
伙房。正合他意。
陳武和他的四個同鄉被安排在晉王府的大廚房裡打下手。說是大廚房，其實規模不大，一共也就七八個人，負責給晉王及其親衛隊做飯。主廚是個四十多歲的胖大漢子，姓範，人稱範師傅，據說祖上三代都是廚子，一手羊肉羹做得遠近聞名。
陳武進伙房的第一天，就見識了範師傅的手藝。
那天午飯，範師傅親自掌勺，做了一鍋羊肉羹。陳武端著粗瓷碗喝了一口，整個人都愣住了——羊肉燉得酥爛，入口即化，湯底濃郁鮮香，調料的搭配恰到好處，鹹淡適中，隱隱還能品出一點胡椒的辛辣和花椒的麻香。他忽然理解了劉鄩為什麼要從廚子下手。如果能買通範師傅，這碗羹端到李存勖面前，他絕對會喝得一滴不剩。
問題是，怎麼買通？
直接掏銀子肯定不行。範師傅在晉王府幹了十幾年，知根知底，貿然出手只會暴露自己。陳武決定先觀察幾天，摸清範師傅的脾氣秉性、生活習慣，再找機會。
觀察了三天，陳武得出了以下結論：
第一，範師傅這個人，手藝沒得說，但毛病也不少。他最大的愛好是喝酒，每天晚飯後都要喝上三四兩，喝完就睡，呼嚕打得震天響，隔著兩間屋子都能聽見。
第二，範師傅是個話癆。只要喝了酒，那張嘴就跟開了閘似的，能從三皇五帝一直聊到昨天晚上吃的蘿蔔燉白菜，中間不帶喝水的。
第三，也是最重要的一點——範師傅對晉王忠心耿耿，但這種忠心並非毫無怨言。有兩次，陳武聽到他在後廚抱怨，說晉王殿下口味太刁，前陣子迷上了一種什麼藥膳雞，讓他反覆試做了十幾次才滿意，害得他差點把灶臺拆了。
機會來了。
第四天晚上，陳武主動提出陪範師傅喝酒。他讓同鄉從外面弄了一罈上好的汾酒，又不知從哪裡搞來兩隻醬豬蹄，擺在廚房的案板上。
範師傅本來就有酒癮，一看這陣勢，眼睛都亮了：“小陳，你這是？”
“範師傅辛苦，晚輩孝敬您一頓。”陳武笑得很憨厚，“再說晚輩初來乍到，以後還要靠範師傅多多提攜。”
“好說好說！”範師傅一把扯過一隻豬蹄，啃了一口，含混不清地說，“你小子懂事。”
酒過三巡，範師傅的話匣子徹底打開了。
“小陳啊，你是不知道，給貴人做飯，那可不是人乾的活。”範師傅紅著臉，酒氣噴噴，“我那個灶臺，你們看著光鮮，滿屋子山珍海味都是我的，可我跟你說，我缺啊。再好的廚子，那也是下人，永遠入不了貴人們的眼。”
“範師傅手藝這麼好，晉王殿下應該很器重您吧？”陳武殷勤地給他斟酒。
“器重？”範師傅哼了一聲，“你說器重倒也器重，但他把你當什麼？當灶王爺啊？我跟你說，前陣子殿下迷上一道藥膳雞，讓我做了十八遍！十八遍！最後你猜怎麼著？”
“怎麼著？”
“他說還是第一遍做的好吃。”範師傅把酒杯往案板上一頓，“我當時真想把這碗扣他頭上去。後來想想，他不是晉王嘛，我忍了。”
陳武哈哈大笑，笑完了又給範師傅滿上：“幹這行確實不容易。不過話說回來，範師傅能伺候晉王殿下這麼些年，也算是見過大世面的人了。”
“那倒是。”範師傅眯著眼，頗為得意，“我跟你講，王府上下的飲食，全歸我管。別說殿下本人，就是那些將軍們吃什麼、喝什麼，都得從我這兒過。我這雙眼睛，天天盯著那些食材，一點差錯都不能出。”
