半小時後他們到達酒店，西餐廳在二樓，不大，鋪著厚厚的羊毛地毯，實木餐桌、椅、餐邊櫃，真皮椅墊，溫馨、舒適，有貴族氣質。
落座後David主動承擔點餐義務，應該是提前做足了功課。
Willia聲對她說：“這家餐廳是愛丁堡第一家米其林一星餐廳，以海鮮聞名。”
她一臉迷惑：“米其林，不是輪胎品牌嗎？”
Willia著點頭，說：“對，法國米其林輪胎，米其林餐廳就是他們評出來的，本來是為了促銷輪胎做的一本指南，現在成了餐飲行業的一個標準。”
她問：“一星，那是不是還有二星、三星？星越多越好？”
Willia有點赧然地說：“愛丁堡目前只有三家米其林一星餐廳，還沒有二星、三星。是的，星越多食物越好吃，最高標準三星。”
這時David已經點完菜，合上選單交還侍者，笑著說：“最好吃的飯在家裡，媽媽做的飯。”
她和Willia頭稱是，三人都笑。在這兒想到母親，她眼睛忽然有點潮溼，端起杯子喝檸檬水，掩飾心底“子欲養而親不待”的深深遺憾。
侍者送上一籃似乎還冒著熱氣的新鮮切塊的燕麥酥餅、燕麥餅和法式麵包，David帶頭取了一塊燕麥酥餅慢慢吃起來，她和Willia各取所愛。
David看著她手裡的燕麥餅，問：“這好像和在祁連草原吃到的餅很像？”
她點頭，笑著說：“兩地海拔接近，都產燕麥，祁連草原唯一缺的是海。”
侍者送上三隻細高腳玻璃酒杯，裡面裝著夢幻藍色的飲料，她不知何意，見兩位先生不去動它，也自管慢慢嚼著燕麥餅，嚼出滿嘴麥香。
少頃，兩名侍者送上三隻白瓷盤子，依次放在三人面前的底盤上，盤子中間是小小一堆精心烹製好的蒜瓣兒肉，盤子邊上配著紫色的花瓣和綠色的薄荷葉，很漂亮。放好盤子，報出菜名，侍者退下。
她只聽到fish，知道是魚肉。
David示意開動，三人互相笑了笑，拿起叉子低頭吃了起來。
她很快吃完，意猶未盡，叉起薄荷葉放進嘴裡，抬頭見David詢問的眼光，笑著說：“很美味！”
Willia邊用燕麥餅擦著盤子裡的湯汁，一邊附和：“好吃！”
David放下叉子，拿起那杯藍色的飲品喝。她和Willia端起杯子。那不知是一杯什麼液體，很甜，微微有一點酒味，不難喝。
侍者送上第二杯飲品，這回是高腳錐形杯，裝著粉紅色的飲品，煞是好看。
然後是整整齊齊擺成小小一個圓柱形的一盤碎肉，上面放著一顆紅紅的小櫻桃，旁邊配著花瓣和香草葉。
侍者報菜名時，她抓住重點，大概知道是蟹肉。
就這樣，直到報完第六道菜名，侍者說：“菜上齊了，請慢用！”躬身退下。
WilliaDavid致謝，誇讚菜品精緻，三人碰杯，飲完最後一杯雞尾酒。侍者送上一盤各色漿果。
她說：“我在海南吃海鮮都是帶著殼或者骨刺完完整整送到桌上，有些甚至一定要邀請客人到水邊親自抓活的，這裡，很好，感覺不到自己的殘忍。”
三人笑。
David突然問了個嚴肅的問題：“你信佛嗎？你剛才說殘忍。”
她搖搖頭，說：“對於不瞭解的東西，我沒法信它，追隨他，我只是遵從自己的內心。”
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