鐵中棠聲音洪亮，眼中卻帶著一絲難以掩飾的好奇，
“只是……老夫打鐵半生，從未打過這等形制的炊具。”
“鐵伯，這就是三哥要的鍋？”
陳宇快步上前，接過鐵鍋，好奇地翻來覆去檢視，
那沉甸甸的手感和光滑的內壁讓他嘖嘖稱奇。
陳飛領著兩人來到院子，將鐵鍋架在兩人這幾天用石塊臨時壘砌的三角灶上。
他沒有多解釋，而是直接生火：
“老四，去取些豬肉、青菜，再拿些常用的調料來。”
待食材備齊，陳飛挽起袖子，熟練地熱鍋、下油。
當油脂在鍋底滑開，冒出縷縷青煙時，
他將切得薄薄的肉片“刺啦”一聲滑入鍋中。
剎那間，熱油與食材激烈碰撞的聲響伴隨著一股濃烈的鑊氣沖天而起，
獨特的焦香瞬間瀰漫了整個院落！
鐵中棠原本沉穩的目光驟然一凝，
緊緊盯著陳飛手中上下翻飛的木鏟，
以及在那口奇異鐵鍋中不斷翻滾、迅速變色的食材。
這與他認知中所有烹飪方式都截然不同。
快速翻炒，加入青菜，撒上鹽末與少許提味的野蔥。
不多時，一盤色澤油亮、香氣撲鼻的青椒肉絲便出了鍋。
陳宇早已按捺不住，搶先夾了一筷子送入口中。
下一刻，他眼睛瞪得滾圓，
嘴巴張得能塞進一個雞蛋，含糊不清地驚呼：
“這……這味道！肉……肉怎麼會這麼嫩！又這麼香！”
鐵中棠也接過陳飛遞來的筷子，小心嚐了一口。
這位年過半百的老匠人咀嚼了兩下，身形猛地一頓，
臉上瞬間佈滿驚容，半晌才長長吐出一口氣，嘆道：
“鬼斧神工！區區凡俗食材，竟能烹出如此滋味！
三少爺，此等烹法，堪稱一絕！”
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