經過大家齊心協力的努力，終於在2點鐘這樣把豬都殺好，脫毛完了就開始分肉。
分肉有兩種模式，一種是按人頭分，一種是按工分分，趙園園他們才來了半年，這兩樣加起來才到兩斤多一點。
然後還給他們每個人分了一碗豬血。
分完後這些肉還剩下不少，就可以讓他們出錢買，上河大隊在殺豬的時候可以買肉，而且不要肉票，所以大家辛辛苦苦的幹了一年活，也攢了不少錢，每家每戶都買了不少，趙園園也買了10來斤。
準備回去做成臘肉。
之前和村裡面的人一起去上工的時候，看到有的人包中午飯的時候包的臘肉，看著就挺好吃的樣子，趙園園也想買一點回去弄，正好這個天氣比較涼，弄臘肉最適合。
10斤肉，村裡切肉的那個大叔直接給趙園園切了一大塊包含了排骨還有五花肉這麼一整條肉。
看著肥瘦相間的肉格外的喜人。
看到案板上還有豬腰子，趙園園也要了兩個豬腰子。
豬的內臟這些，趙園園就喜歡吃豬腰子，其他的吃著都感覺有點怪怪的。
趙園園發現上河大隊的這些人大多數都喜歡買豬板油，除此之外，豬血也賣的格外的好，1分錢一大勺，有的人直接大手一揮，幾毛錢幾毛錢的賣。
還有那個豬小腸也是一分錢一米，周邊圍滿了人一個要幾米，一個要幾米的幾下就被搶光了。
趙園園有點不理解，這裡好好的豬肉不買，他們為什麼要去買那個噁心的豬小腸。
分完肉他們就開始起火做殺豬飯。
殺豬飯也不輕鬆，畢竟一大村子這麼多人的伙食也有的忙。
上河大隊辦殺豬飯這種事情，主要是村裡那些男人的事，趙園園他們這些小知青什麼都不會，只能打打下手，挑挑水，燒燒火什麼的。
連那些嬸子都只在一旁幫忙洗菜打下手，掌勺的是村裡的男人，趙園園沒想到平常聽那些嬸子抱怨，家裡面的事也是婦女乾的。
但是在各種大事上，比如辦酒席，還有像辦這種殺豬飯這種大席的時候，辦菜的主力軍竟然都是男人，女人就頂多炒個小菜幫忙煮煮飯而已。
而且這些男人的炒菜手藝也還可以，平常在家裡面不幹，感覺主要是被家裡面的女人給慣壞了，但是一出來還是能頂事的。
上河大隊還挺捨得的，知道他們忙了一年不容易，所以殺豬飯裡面的肉菜有蒜苗炒豬肝、蒜苗炒豬肺，蒜苗炒豬大腸、蒜苗炒豬心、蒜苗炒豬粉腸、蒜苗炒豬肚，還拿了一點肉出來直接給切成成一片一片的肉開啟湯，煮的白花花的，香味撲鼻。
除此之外，還有今天他們殺豬的時候，有人一邊接豬血，一邊用筷子不停的攪拌那個豬血，現在直接做成了豬活血，也給他們每個人都舀了一勺。
看著這手裡紅到發紫又加了一點蔥，還有一點其他調料的凝結成像果凍一樣的豬活血，趙園園拿到手裡有點懵，不知道要怎麼吃。
趙園園很慶幸今天早上自己來的時候拿了好幾個碗，還把自己之前囤的飯盒都帶來了。
因為上河大隊沒有煮飯，所以這些菜就每樣菜都給他們分了一勺，要麼去家裡面自己拿飯來這裡吃，要麼就分好菜拿回去吃，畢竟這裡場地現在也不是很好，地上雖然一直有人不斷的用鋤頭把地上的稀泥給鏟到旁邊去，但是還是很稀，畢竟每個人走一腳，這個地就被踩爛完了，根本不適合擺大席。
趙園園怕串味，就每樣菜用一個飯盒裝著。
看著分到手裡的菜品豐富，香味四溢的菜，趙園園嘴角都要咧到耳朵根去了。
講真的，雖然趙園園不缺錢，但是下鄉這麼久了，除了在空間裡偷吃以外，其他地方還真沒吃過這麼豐盛的飯菜。
在現代罵人窮，就說一頓吃不上四個菜的玩意，到這裡一頓有四個菜，那真的不是一般家庭了。
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