很好喝,被湯泡過的飯也很好吃。
現在差不多中午一點了,忙活了一個早上,大家都餓了,先緊急刨了幾筷子飯,才有心思想其他的。
趙園園夾了一塊野豬排吃,發現挺好吃的,鹹香微微辣有嚼勁沒有其他人所說的腥味。
這時,周蘭也吃了一塊野豬排,忍不住稱讚道,“哇,趙知青,感覺你做飯的手藝越來越好了,這野豬肉竟然沒有什麼腥味和騷味,好好吃。”
“之前我們分到野豬肉我自己當成普通肉炒著吃,結果騷得差點吃不下去,最後勉勉強強吃了好久才吃完。”
“從那以後我就覺得野豬肉是最難吃的肉,沒想到加料足,做得好這麼好吃,和普通豬肉感覺都沒什麼區別。”
其他人也一邊吃,一邊對趙園園的手藝讚不絕口。
趙園園也沒想到自己第一次做野豬肉都做得這麼好。
她不禁想到前世刷到很多人說國外的豬肉太羶不好吃,是因為外國不會給豬做絕育。
想來這野豬也差不多。
它們野生野長,沒有人去給絕育,可不羶嗎。
而前世還有很多奸商把變味肉放猛料掩蓋味道,她今天這情況也差不多。
大把猛料下去,肉香都快嘗不到了,全是各種把人香迷糊的香料味。
也是其他人也想過年吃好一點,原意買香料。
不過也由此可以推測不加料的野豬肉多難吃。
要知道周蘭可是格外節儉,她願意買香料,又願意把節儉一點至少可以吃四五頓的野豬肉全部拿出來做了吃了就可見。
要是連周蘭她們都吃不下去的,趙園園也吃不了。
吃了肉,她們又開始吃菜。
今天過年,大家都比較大方,趙園園剛才在自己門口炒菜,出油出鹽又出了一些辣椒。
而周蘭她們則是默契的出土豆、筍乾、蒜苗、白菜、酸豆角,她們都不吝嗇,出的土豆、筍乾、白菜、蒜苗、酸豆角挺多的。
剛才裝野豬肉和雞肉的罐子裡已經把肉挑出來了,而且又已經每個人舀了不少湯、土豆和筍乾,裡面都還剩差不多一半罐這樣。
白菜更是,她們每個人拿了不少來,這裡趙園園已經用盤子裝了兩盤,鍋裡差不多還有四五盤這樣。
所以她們在菜上都可以敞開肚子吃。
這新鮮沒有科技與狠活的白菜就這麼用開湯煮出來,有一股清甜的味道,連湯都很好喝。
裡面的豆腐果和白豆腐塊吸滿了湯汁,格外好吃。
不過豆腐果和白豆腐總共才兩斤,數量有限,每個人最多三四塊這樣,吃得她們有點意猶未盡的樣子。
不過也沒時間給她們留戀,吃完一碗飯後她們就放飛自我了,除了分出來的肉,其他的都隨便吃,大家都開始沉浸式吃飯。
趙園園炒的雞雜也挺好吃的配上酸豆角,酸辣可口,她們吃一筷子白菜,又吃一點雞雜,然後又吃一塊土豆,再吃一點筍乾,今人格外滿足。
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