眾人嘗過之後無不讚不絕口，紛紛伸出拇指大誇特誇：“哇塞！這味道也太棒了吧！這道菜堪稱一絕啊！真想不到小小的一塊豬肉竟然能夠被做成這般精緻可口的模樣，實在是太厲害了！還是小九本事大呀，總是能研究開發出各種新奇的美食來！”
宋掌櫃迫不及待的問道：“小九啊！咱們出去聊聊這道菜……”
“好啊！宋掌櫃請。”
宋掌櫃和小九來到外面，找了一個位置坐下，宋掌櫃急切的說：“小九啊！這道菜你打算賣多少……”
小九看著宋掌櫃這副急切的樣子，好笑的說道：“宋掌櫃，咱們都是老熟人了，這道選單免費送你，但是你要在我這買這澱粉。”
宋掌櫃先是一愣，隨後哈哈大笑，“小九啊！還是你敞亮啊！那你這澱粉怎麼賣呢！”
小九想了一下，這澱粉目前只有自己一家有，而且還不是很多，就那點土豆估計也做不出多少澱粉來，但是也可以夠賣一陣，先看看這澱粉銷量如何，若是銷量好，那明年自己就多種。
現在自己屬於搶佔了這市場的先機，那麼自己去了成本也要保證掙錢才行。
於是小九說：“這樣吧！這澱粉就一兩銀子一斤。”
宋掌櫃聽到這澱粉要一兩銀子一斤，瞬間驚訝的瞪大眼睛，白麵現在市場價才十五文一斤，這澱粉比這白麵可是貴了不知道多少倍了，就算這鍋包肉是新菜，可以加些價錢售賣，那這澱粉也是太貴了。
於是宋掌櫃說：“小九啊，你這澱粉是不是有些貴啊！”
小九心中暗自思忖著：“哼，果然不出所料，宋掌櫃肯定會嫌價格高。不過沒關係，本姑娘早已有了應對之策。”
她微微一笑，不慌不忙地說道：“宋掌櫃呀，你可別覺得貴呦！其實我真沒覺得這價錢有多貴啦。你想想看，拋開原材料和人工成本，每斤我也才掙那麼幾十文而已嘛。”
接著，小九點了點頭，繼續解釋道：“再說了，這澱粉可是獨一無二、絕無僅有的寶貝呢！目前市面上只有我們家才有貨喲~所以說，我當然得搶佔市場先機咯！”
說到這裡，小九眼中閃過一絲狡黠之色，但很快又恢復了笑容滿面的模樣，並進一步補充道：“而且啊，這澱粉可不單單隻能用來烹製這道美味可口的鍋包肉哦！它的用途可廣泛著呢！比如說吧，如果你平常炒菜時稍微加一點這種澱粉來勾芡一下，那就會給菜餚增添一份獨特的風味哦；
再拿咱們常吃的火鍋來說吧，要是在製作那些丸子的時候加入少量的澱粉，那麼它們吃起來將會更具彈性和韌性哦；
另外，如果煮水煮魚時將普通麵粉替換成這種澱粉，相信一定會驚喜地發現魚肉變得更加鮮嫩爽滑哦！
對了，這澱粉還有一個絕妙的用處——可以做成好吃的涼皮呢！在炎熱的夏天，吃上一碗涼絲絲的涼皮，那感覺真是太爽啦！”
最後，小九眨了眨眼，臉上洋溢著自信與得意，笑嘻嘻地問道：“怎麼樣，宋掌櫃，聽我這麼一介紹，你還覺得這澱粉貴不貴呀？”
宋掌櫃摸著下巴，仔細思索小九說的話。過了一會兒，他緩緩開口：“小九，你說的這些用途確實讓這澱粉價值不小，不過一兩銀子一斤還是有些超出我預期。
這樣吧，我先拿十斤試試，如果這鍋包肉和你說的那些菜品銷量好，我之後再大量進貨，到時你可得給我們優惠一些啊！哈哈哈。”
小九心裡很是自信的一笑，“可以啊！就按照宋掌櫃說的辦。”小九相信後面還會源源不斷的拿貨，因為這福來酒樓可是連鎖店，整個夏國好幾十家呢！
兩個人很快達成協議，宋掌櫃付給小九十兩銀子，買下十斤澱粉，剛好小九帶來的澱粉有十多斤，就都給宋掌櫃留下。
小九又到後廚和幾位師傅詳細說了這澱粉具體要怎麼用，哪些菜適合用，幾位師傅聽後都點點頭。
付師傅激動的說：“妙啊，妙啊，小九你說的這些聽起來就很好，我現在都迫不及待的想試一下了。”
小九見付師傅那激動的樣子，就覺得好笑，這果不其然啊！付師傅對做菜的痴迷程度已經到瘋狂狀態，於是小九笑著說：“付師傅，剛剛我做的鍋包肉，過程你可看清楚了。”
付師傅回想了一下，點點頭，“看清了，老夫已經記下。”
“記下就好，那我就走了，還有別的事要做。”說完小九就走出後廚，和宋掌櫃打過招呼就走出酒樓，去街上找二丫。
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