《1952,我帶全家搬入南鑼鼓巷》第539章 徒弟就不香了是吧?(1)

作者:三分錢的糖·5個月前

“奶奶,媽,快嚐嚐!石頭哥家做的,鹹粽子!可好吃了!”

“鹹的?”

孫奶奶狐疑地接過,解開繩子,剝開還溫熱的粽葉。那股混合著肉香和蛋黃的特殊氣味立刻飄了出來。

鄭玉琴也湊過來看,只見糯米油潤,中間嵌著實實在在的肉塊和蛋黃,樣子倒是不賴。

大迷糊他爹孫有志不用別人說,已經拿上一個吃了起來。

在嘴角還沾著油光的小月月極力慫恿下,兩位長輩將信將疑地各嚐了一小口。

沉默......咀嚼......

孫奶奶眉頭先是微微蹙著,隨即慢慢舒展開,又細細品了品,點點頭:“嗯……這味道……倒是不難吃,挺實在,頂飽。”

鄭玉琴則眼睛亮了亮:“喲,還真是鹹的!味道調得不錯,肉香都進米里了,這蛋黃沙沙的,配著糯米吃,是挺香!比光吃甜的是不一樣哈!”

孫有志從他那表情就知道,這玩意好吃到他心坎裡了。

小月月立刻驕傲地挺起小胸脯:“是吧是吧!我就說好吃!”

大迷糊也趕緊幫腔:“石頭哥說了,這叫南北結合,口味創新!”

於是,關於這“新奇”鹹粽子的討論,就在孫奶奶家熱熱鬧鬧地展開了。孫奶奶感慨現在年輕人敢想敢做,鄭玉琴則琢磨著自家是不是也能試著包點,畢竟用料實在,當個硬菜吃都行。而且家裡現在三個人上班了,偶爾奢侈一下也是可以的。

這討論的熱度還沒降下去,下午,趙大寶剛收拾好要帶去唐老師家的禮物和粽子,正要帶著打扮得整整齊齊的三丫出門,院門又被響了。

來的正是鄭玉琴,還挽著笑呵呵的孫奶奶。

“石頭,正要出門啊?”

鄭玉琴笑著打招呼,“沒別的事,就是……想來問問,你們家那鹹粽子,到底是怎麼做的?用料有啥講究不?”

趙大寶一聽就明白了,這是“取經”來了。他趕緊朝屋裡喊:“二梅!鄭姨和孫奶奶來啦,請教鹹粽子做法呢!你來給講講,你最清楚!”

二梅應聲出來,小臉因為被委以“技術指導”的重任而有點紅撲撲的,但眼神亮晶晶的,很是自豪。

她立刻被鄭玉琴和孫奶奶拉到一邊,三個女人頭碰頭,開始交流起“豬肉選哪塊肥瘦合適”、“蛋黃要不要提前處理”、“糯米泡多久”、“捆紮技巧”等“核心技術問題”。

趙大寶看著這熱火朝天的“民間美食交流會”,心裡直樂。他衝二梅眨眨眼,示意她好好“傳授”,自己則提上禮物,抱起早就等不及要去見乾爹的三丫,跨上了三蹦子。

“二梅,好好教!鄭姨,孫奶奶,你們慢慢聊,我們先走啦!”

“走吧走吧!路上慢點!”陳淑貞在一旁應道。

三蹦子“突突”地駛向唐老師家。三丫坐在挎鬥裡,抱著給乾爹乾媽的點心盒子,興奮地小腳直晃悠。

......

不久後,到了唐老師家磚瓦房前,還沒等趙大寶停穩車,三丫就迫不及待地滑下來,邁著小短腿邊跑邊喊:“乾爹!乾媽!三丫來啦!還帶了好吃的粽子!”

唐國風和華秀英聞聲迎了出來,臉上是抑制不住的歡喜。唐老師一把抱起撲過來的三丫,華秀英則熱情地把趙大寶讓進屋。

屋裡依舊整潔,書香瀰漫。落座後,趙大寶送上節禮,特意提到了粽子:“唐叔,華姨,這是我們三丫親自摘的葉子,自家包的粽子,甜的、鹹的都有。鹹的是我們瞎琢磨的,放了點肉和蛋黃,圖個新鮮,您二位嚐嚐看,合不合口味。”

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