一條條肥美的大魚,肚子裡面裝的滿滿的都是魚籽,這是伊人最喜歡吃的。
紅燒魚籽要是配上米飯,味道那真是絕了。
夏小姨一家也來到了這裡,夏母和夏小姨兩個人一邊說話,一邊手裡忙活著。
伊人已經到了夏小姨家的其他人,夏小姨的婆婆在家裡守著家,今天陪著夏小姨一起過來的,是她的兒女和丈夫。
夏小姨的兒子伊人見過了,但是她的女兒伊人還沒有見過。
夏小姨:“……云云還記得我們家阿雪嗎?你們姐妹兩個上次見面都已經是小時候的事情了,說起來時間過得夠快,一眨眼已經過去了七八年的時間。阿雪,怎麼不喊人呢?你瞧瞧這孩子,性子靦腆的很……”
夏母:“……女孩子的性格就是這樣,我們家云云也是一樣……”
因為是在下雪的時候出生的,所以夏小姨家的女兒叫做趙文雪,原主出生的時候,那天天上的雲很多,所以叫做夏雲。
現在取名字就是這麼的有意境,根據當天的天氣情況來取名字,還挺好玩的。
嘴上雖然說著話,但是手上的動作可不能停下來。
魚群的數量雖然眾多,但是抵不住河流兩岸全部都是覬覦它們的人類。
外面的大雨噼裡啪啦打在臉上,讓人都睜不開眼睛。但是即使如此,也澆滅不了大家捕魚的熱情。
家家戶戶都在河流旁邊紮了一個帳篷,男人們在外面捉魚,女人們就在帳篷裡面收拾這些魚。
今年兩家人捕獲的魚平分,這是夏小姨家做出的決定,因為推辭不過,所以也就只能同意了。
這是為了還人情,還雪季的時候借走的那些柴火的人情?
捕撈上來的新鮮魚,在清洗乾淨之後,就會被醃製起來,這麼潮溼的天氣,如果僅僅只是把這些魚給醃起來,可阻擋不了它們腐壞的速度。
所以等醃製兩天之後,人類就會採用其他的辦法,把這些魚給徹底的烘乾,也就是把它們製作成沒有水分的魚乾,這樣就能夠儲存很長的時間了。
兩天過後,伊人跟著夏母回家烘乾醃魚,夏小姨他們還在河邊幹活,處理那些新鮮被捕撈上來的魚。
夏母帶著伊人來到了家附近的一處地下洞穴,這是原主家用來醃製魚的專門房間。
房間裡面只有一條細縫可以換氣,把醃製好的魚一個個的掛在房樑上面,掛的嚴嚴實實之後,就可以點燃火堆了。
用來燻魚的柴火,不是普通的柴火,好像是松木,燃燒過後會帶有一股清香,這樣燻出來的魚味道就會很好吃。
夏母:“……你看到這個門縫裡面冒出來的煙了嗎?媽教你,你可要記住了,要是這個煙逐漸變小之後,那就說明裡面的存貨已經不多了。
所以這個時候咱們就要進去,再添一些柴火。這一堆的魚,要在屋裡燻上個一天一夜,要是覺得還不成,就再多燒一會兒的時間……”
嗯,記住了。
挺麻煩的。
燻出來的魚乾,哪裡有新鮮的魚好吃?但是新鮮的魚可不容易儲存,為了以後,所以只能夠採用這樣的辦法。
夏母在這裡守著,伊人回家做飯去了。
到了這個季節,就應該吃一些時鮮的東西,回到家裡煮了一鍋魚湯,又紅燒了不少的魚雜,最後再蒸上一大鍋的米飯。








