左邊,烤生蠔的攤位上,蒜蓉在蠔肉上咕嘟咕嘟冒泡,粉絲吸飽了湯汁變得透明,撒上小米辣和蔥花,香味直往鼻子裡鑽。
“老闆,全部的烤生蠔、扇貝,都打包!”
右邊,鐵板魷魚的攤子前排著七八個人。
壓板壓下去,滾燙的鐵板上頓時騰起一股白煙,魷魚須蜷縮起來,刷上醬料,撒上孜然和芝麻,香氣直往雲藝的鼻子裡面鑽。
“老闆,三串大魷魚!剩下的也都給我打包,領導請公司的員工吃夜宵!”
雲藝下好單,轉了賬之後,燒烤的羊肉串也烤好了。
羊肉串肥瘦相間,肥肉部分已經被烤得焦脆,邊緣微微發黑,油脂滲進瘦肉裡,表面灑滿孜然粒和辣椒麵。
雲藝迫不及待地站在路邊就咬了一口。
外焦裡嫩,肉汁在嘴裡爆開,孜然的香、辣椒的辣、羊肉本身的鮮,混著炭火特有的焦香,直接衝上天靈蓋。
太好吃了!
她一邊嚼一邊繼續掃貨。
炒飯攤的老闆顛著鍋,米飯、雞蛋碎、火腿丁、玉米粒、青豆在鐵鍋裡翻滾,最後撒上一把蔥花,裝進飯盒壓得實實的。
烤豬蹄攤前,豬蹄在炭火上慢慢轉動,表皮烤得微微起泡,刷上蜂蜜和醬油,甜鹹交織,軟糯Q彈,滿滿的膠原蛋白。
炸串攤上,火腿腸劃了花刀,炸得像朵花一樣綻開;年糕炸得外酥裡糯,刷上甜辣醬;金針菇裹上面糊,炸到金黃酥脆,咬一口咔哧響。
雲藝看的眼花繚亂,吃的滿嘴流油,她把能買的都買了,幾個老闆都很是高興,送了她不少吃的,然後把所有打包好的食物都放進了一個大箱子裡。
雲藝抱著這個大箱子,臨走的時候對這幾個攤主說道:“大伯、叔叔嬸嬸,我看天氣預報說,最近會有極端天氣,你們記得多準備些禦寒的衣物,過晚上就不要出來擺攤了!”
“這會兒你們的東西也都賣完了,趕緊回家吧!”
幾人笑著朝著她揮了揮手,誰都沒有把她說的話放在心上。
雲藝提醒完了幾人之後,抱著箱子,把這一箱子香噴噴的燒烤放進了車裡。
……
緊接著,雲藝開車去了另一個夜市。
這個夜市賣的小吃和剛去的那個有所不同,臭豆腐攤前排著長隊,黑色的豆腐在油鍋裡翻滾,撈出來戳個洞,灌進蒜汁辣椒,再撒上酸豆角和香菜。
聞著臭,吃著香,一口下去湯汁四溢。
煎餅果子攤的攤主正用刮板把麵糊刮成薄薄一層,打上雞蛋,撒上芝麻,翻面,刷醬,放薄脆,加生菜,捲起來從中間切開,切口處能看到金黃的薄脆和翠綠的生菜,層次分明。
烤冷麵在鐵板上滋滋響,打上雞蛋攤開,翻面刷醬,加洋蔥香菜,再來根烤腸,切段裝盒,酸甜口的醬汁裹著勁道的冷麵,一口一個滿足。
雲藝每一樣都買了,路過甜品攤子的時候,她看著剛出鍋的糖炒栗子、烤紅薯、冰糖葫蘆、炸鮮奶、章魚小丸子、鐵板豆腐……每一樣都買了很多。
……
採購完好吃的之後,雲藝看著還在夜市悠閒地吃著東西的人們,她很想提醒他們趕緊回家吧,極寒末世就快要來了。
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