《荒年穿農家,我帶全村殺出窮鬼榜》第333章 第一茬小豐收(1)

作者:青裳·6個月前

周漾聽著她們的對話,嘴角慢慢上揚,“這番茄,還是保和堂掌櫃送我的,當時他覺得這盆栽好看的緊,就送了我一盆,種子就是從那裡來的,我想著,摘了以後,明天給他送一點過去嚐嚐。”

“我還挺喜歡這個味道的,就想著多種點,咱們自家吃是一回事兒,我估摸著,鎮上那些富人估計也會喜歡,這顏色、這味道,可以說是獨一份的。”

“到時候帶去百味居給劉掌櫃試試,看看他們有沒有興趣,最主要的是,得給縣裡送一份,我想著,把菜籽油也帶上一些。”

“肯定有!”周清對這個番茄很有信心,“這麼水靈,又這麼好看的果子,那些夫人小姐們肯定喜歡啊,味道又好,可以做菜,做水果,打湯,要我說,肯定能賣個好價錢。”

楊一朵則是想得更多,“若是真能賣個好價格,咱們家這一片地,估摸著能賣不少錢了,知道了市場,明年咱們就能多種一些了,這可比一般的蔬菜瞧著金貴。”

周漾摘番茄的動作一頓,直起身來,“阿嫂你這話倒是提醒我了,一會兒回去咱們再育一些苗,去年的種子還剩了一些。”

“現在育苗?”楊一朵臉上滿是疑雲,“這會兒馬上就六月了,還能種?”

周漾點頭,“能!這會兒育苗下去,六月底就能移栽了。”

“那正好,洋芋挖了以後,可以空一片地出來栽番茄。”周清喜滋滋的說道。

說笑間,三人的揹簍已經滿了,紅豔豔的番茄堆疊在一起,各個飽滿紅豔,好看極了。

揹簍滿了,番茄還剩下一壟,好在她們還帶著籃子,最後一壟,估計是挨著山,有點背陰,紅的並不多,只摘了兩籃子。

看著架子上那些由青轉黃的果子,周漾估摸著,再有個六七天就能摘了。

三人揹著沉甸甸揹簍往家走,回到家時,灶房的門開著,“莫不是阿孃他們就回來了?”

周清看了一眼牛圈的方向,“應該不是,牛不在家。”

週一方聽到聲音,從灶房走了出來,“你們回來了?”

看到幾人拎著籃子,快步走過來接著,“摘了這麼多,摘完了?”

“紅的都摘完了。”揹簍被放在了灶房的角落裡,周漾看了看火塘上的羅鍋,“哥,你做飯了?”

“對!鍋裡煮著小瓜,甑子裡蒸著飯,”週一方添了幾根柴進去,“你們回來了,那你們張羅菜吧,我去接阿孃他們一截。”

“我們跟你去!”周清跟楊一朵喝了口水,拿著扁擔追了上去,“黍寶說今天吃番茄,我們也不會弄,讓她弄吧。”

楊一朵看向她,“你也別去了,豬還沒喂呢。”

就這樣,週一方小兩口去地裡挑洋芋,周清在家餵豬,周漾負責炒菜。

籃子裡有一些熟透了,一碰就掉地上的,她們沒扔,都撿著回來了。

洗乾淨後,直接切成薄片,熟透了的番茄,果肉沙軟,籽粒飽滿,汁水充盈,切好放碗裡,加上一小撮蒜末,然後就是油辣子跟鹽巴、花椒,再加一點芫荽,拌出來就是酸酸辣辣的,格外開胃下飯。

然後又弄了一個番茄炒蛋,新洋芋到家了,把皮颳了切成細絲,鍋裡油熱把蒜末爆香,放入番茄炒出汁水,洋芋絲不用淘洗,直接下鍋翻炒,番茄的汁水迅速包裹住洋芋絲,洋芋絲炒制透明,撒上蔥花就可以出鍋了。

洋芋絲沒淘洗,所以澱粉多,加上番茄汁,就會有點黏糊,吃起來爽脆中又帶著番茄的綿軟酸甜,口感層次分明。

有菜還得有湯,周漾又弄了個番茄蛋花湯,番茄炒出汁再倒入水,加入鹽調好鹹淡,等水開再將蛋液淋入鍋中,用勺子輕輕推著,嫩黃的蛋花就飄在了通紅的湯麵上。

再撒上蔥花,一碗番茄蛋花湯就好了,喝一口,酸香開胃,回味無窮。

飯菜張羅好,胡氏他們也回來了,四人一人挑了兩麻袋洋芋,老黃牛也馱了兩麻袋,胡氏一進門就開始喊人了。

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