周漾挖了兩鋤頭,大洋芋一個個滾出來,她看了眼身後的幾個半大孩子,周漾覺得,可以打雞血了,畫點大餅,激勵他們。
“加油幹哈,咱們一會兒回去吃貓耳朵,用肉辣鍋,加點洋芋跟白菜一起煮,放點肥腸進去,用白麵跟蕎麥麵和出來,那面老勁道兒了,湯奶白奶白的,撒上一把蔥花,加上一勺油辣子,老香了。”
周漾這一說,別說是小孩了,胡氏幾人都有點遭不住了,貓耳朵,就是麵疙瘩,只不過是和成麵糰,然後用三個手指頭揪面,揪出來的面就跟貓耳朵一樣,所以叫貓耳朵。
用五花肉辣鍋,也就是熗鍋的意思,用五花肉煸香煸出油再來炒菜就會特別香。
聽了她的話,幾個孩子果然重振旗鼓,興奮得不行,牛勁兒也回來了,甚至還開始比賽,比誰速度快,比誰撿得多,撿得乾淨。
小孩子的勝負欲,並不比大人少,一跟比賽沾邊,各個都拼命得很。
胡氏看了一眼幾個侄子侄女,笑了笑,“小孩就是好啊,一肚子牛勁兒。”
“你買蕎麥麵了?”
“嗯,買了十斤,六文一斤。”周漾使著勁,聲音有點斷斷續續的。
“咱們家去年也種了一些,不過都吃完了,這蕎麥啊,生長週期短,適應性強,什麼樣的土地上都能種,就是產量不好,一畝地百八十斤的。”
去年大旱,大春幾乎顆粒無收,小春種不下去的情況下,周春成搶種了一季蕎麥,雖然比起其他作物它產量低,但足以讓家裡度過饑荒。
“咱們今年再撒點唄,就撒這塊地上,還有那塊辣椒地也撒上。”
辣椒地是沙子地,石子多,土少,種別的產量也不好,拿來種蕎麥倒是剛剛好。
“你不是說小春也可以種洋芋嗎?我還跟你爹說了,有空讓你仔細講講,若是可以,到時候這塊地再種上洋芋。”這塊地相對來說是中等地,種洋芋產量就挺好。
“這塊地不能再接著種了,得種點其他的,撒蕎麥或者小麥都成,明年就拿來種玉米,等小春的時候就可以接著種洋芋了,得交叉著種,不能總種一樣東西。”
“秋洋芋的話,下個月,八月份吧,就可以準備種第二茬了,差不多開春吧,就可以挖了。”
“成,晚點我跟你爹再琢磨琢磨。”現在家裡暫時有了穩定進項,胡氏也就沒那麼焦心了。
說到涼粉,她眉頭輕輕皺起,“附近的涼粉草割得差不多了,前面割的那些還沒長出來,這兩天我們都跑得有點遠了,我想著得去別的村看看,不然這些割完了,前面的長不起來,這買賣就要斷了。”
這也是個問題,“再長起來,估計要一個月,阿孃,要不咱們出錢收吧?讓他們割了賣給咱們。”
“收?”胡氏一愣,隨後搖頭,“不成不成,咱們現在人手夠,還忙得過來,一天也就二十來斤草,暫時還頂得住,等後面債還完了,忙不過來再收吧?”
對於胡氏來說,出錢收,又是一大筆成本,而且現在還沒到農忙,就一二十斤草,東拼西湊的還是割得過來的。
能自己做,那就自己做吧,能省一點是一點,實在不行,就把曬乾的那些拿出來做,咋說也能接上。
見她態度堅決,周漾也不強求,她就是怕胡氏他們忙不過來而已,不過目前確實還行,還有周賢武他們幾個幫忙,幾個孩子也是,時不時的就會送一點涼粉草過來。
“阿孃,週三週四跟阿梅她們也幫了咱們不少,我想著,是不是給點錢啊?總不能讓他們白幫忙。”
一開始,他們送過來,周漾沒想過給錢,就買了東西給他們分一些,以為他們也就是送個次把兩次,誰知道幾個孩子只要遇到了涼粉草,就給送過來了。
有時候天天送,有時候隔天把的,他們確實幫著割了好幾揹簍了。
胡氏還在挖洋芋,說話歸說話,但手卻沒停下,“我上午還在跟你姐說呢,等咱們手頭再寬裕點,去買點布,給他們兄弟倆一人做身短打,他們還小,也要不了多少布,大丫她們就做一件衣裳,然後你不是買了那麼多碎布嘛,我跟你姐多抽空,再給他們一人做雙鞋,過年的時候再給個紅包,我估摸著也差不多了吧?”
“還是阿孃想得周到。”這一身下來,一百來文錢了,確實不少,若是給錢的話,依老爺子跟她二姑的秉性是萬萬不會收的。
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