“對了漾漾,”趙氏蹲在她旁邊,“我這毛豆腐是陰差陽錯發出來的,後面再做,有時候會成功,有時候又不出毛,你知道咋回事兒不?”
“在篩子裡放一層薄薄的稻草,把豆腐小塊小塊放上面,別太擠了,放好後上面蓋點衣服或者其他的保溫,你放雜物間吧,放灶房的話溫度會有點高,發酵個三五天估摸著就差不多了。”
上一世她奶奶就是這麼做的,她也跟著學了,但跟有毒似的,她發的豆腐就是不長毛。
周漾沒多待豆腐醃製好就走了,胡正平把她送到了路口,看著兄妹二人一起上了牛車,交代大爺照顧著兩人點,這才轉身回家。
回到大窩子,兩百斤紅薯藤他們可拿不回去,花了四文錢,請了大爺的兩個兒子幫著送到家。
胡氏他們回來的早,吃了飯後又下地去了,這會兒家裡就周清一人。
不對,還有周賢梅她們仨。
“阿梅,你們忙的話就去忙你們的,這點草我們洗就得了。”
“漾漾姐!”周賢梅衝著她笑了笑,“不忙,我們野菜已經挖夠了,一會兒洗完了再去割點豬草回去給阿奶就行。”
“漾漾,你們這是買的啥?”周清看著那幾捆紅薯藤,眼裡帶著不解。
“這個是外地人過來賣的,說是是啥番薯,現在種下去,十月底就能挖,比洋芋還高產呢,我買回來試試看。”
周漾把草繩解開,紅薯藤散落一地。
周清聞言,也不洗涼粉草了,甩了甩手上的水,抓了兩根起來,輕輕抖了抖,她都沒咋用勁兒,那紅薯葉子就刷啦啦掉了好幾張。
“漾漾,這、能活?”
周漾指了指藤子上的白根,“能活,你看,這都長根了,到時候橫著埋地裡就成。”
“阿孃他們呢?”
“下地去了,估摸著一會兒就回來了,她們說今晚有事兒要說,所以會早收工。”周清搞不懂,又回到她的位置上接著挑挑洗洗。
周舟歇了會,揹著揹簍出門了,他得再去割點涼粉草。
周漾就搬了一個凳子出來,開始揪紅薯藤,每根差不多就是一拃長,也就是一根藤上差不多有兩張葉子。
她揪得很快,院子裡全是她揪紅薯藤的“噠噠”聲。
揪完一根就放地上,跟擺小火車一樣一排排放起來,等揪完了再裝揹簍裡。
等周春成他們回來的時候,她已經揪完一捆半了,“黍寶,你這是幹啥呢?”
“買的番薯藤,聽小販說產量比洋芋還高呢,我買了兩百斤咱們試試看。”
產量比洋芋高?
周春成揹簍都沒放下,就站在她旁邊看,“咋種啊,你問了沒?我們都沒種過,也沒見誰種過。”
“我問過了,種玉米樹下就成,咱們玉米不是上黃點了嘛,把玉米樹兩邊的土再鬆鬆,然後把土往上堆成壟溝,把番薯藤插玉米樹下就成。”
“有玉米樹擋著太陽,番薯藤不容易被曬死,成活率還更高。”
“現在種下去,十月底就能挖了,爹!”周漾喊得很大聲,兩眼亮晶晶的。
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