回到家,周春成都沒捨得歇口氣,扛著鋤頭,帶著周漾他們兄弟姐妹幾個就進山了。
他要去劃界線!
山界線用鋤頭挖一條溝出來,然後有石頭再擺上一排石頭,這樣界線就明顯了。
紅契在手,周漾也就沒那麼擔心了,還帶著周春成他們去看了一眼溫泉,也就一眼,周春成覺得還是先別太招搖的好,免得再生事端。
山林買下,周家眾人也算是安心了,蓋新房的計劃便也就緊鑼密鼓的提上了日程。
周春成特意去了一趟寺廟,請了裡面一位老師傅幫忙選定了一個黃道吉日,不遠,就五天後,那天天氣晴朗,土地堅硬,正是動工的好時候。
由於他們家是在原基礎上蓋,所以得先拆老屋子,裡面的東西要搬出來,家裡的牲畜也要重新安置。
陳春花特意上門來說了,“我家那兩頭豬賣了以後圈就空著了,你們直接把豬還有雞鴨那些趕過去就行。”
“人的話我家有點住不下,不過倒也空著兩間屋子的。”
胡氏一聽,也覺得能行,“人就不過去了,把豬還有雞鴨先關你那裡,屋子給我空一間吧,拿來放東西那些。”
其實周老爺子他們也來說了,這期間住他們那邊,不過周春成沒點頭,太遠了,每天來回跑麻煩,而且這房子也不是一天兩天就能成的,住久了容易生齷齪。
都說這人啊,遠的香,近的臭,還是保持點距離吧。
這幾天時間,正好給了周家一個喘息的機會,先把家禽牲畜趕到陳春花家,東西也是搬到一個屋裡,周春成砍了些竹子,在外面搭了兩個棚子,住人剛剛好。
菜園子裡的菜暫時不擋道,可以邊吃邊拔,家裡要管三頓飯,這點菜也吃不了多久。
東西都搬完了,老屋空蕩蕩的,一家人坐在天井裡吃飯,胡氏想到了手裡的錢,輕輕嘆了口氣,“原本以為要不了一百兩的,誰知道還不夠,這下把蓋房子的都給動了二十兩。”
周春成吃了根泡椒,有點辣,他眉心微微蹙起,“雖然那片荒山跟那個山坳比較便宜,才五百文一畝,但那兩個山頭有個是有松樹的,價格貴,一兩五錢一畝呢,就這還是給了優惠的,面積大錢自然就花得多了。”
“蓋房子的一百八十兩我是放寬了的,放心吧,夠的,再說了這每天薯片也有點進項,夠的。”
胡氏皺眉,“我想著,要不薯片生意先停了吧?一個是忙不過來,還有一個就是這家裡家外都是人,萬一被人偷學了去……”
“春花嬸說讓我們去她那裡做,她家灶房寬,到時候咱們自己拿柴過去就成。”周漾不贊同停了,家裡蓋完房子手裡還真就沒錢了。
這薯片每天還有個三兩的進項,雖然純利潤才一兩多,但一個月下來也有個三四十兩了。
周清緊跟著說道:“蓋房子自然有請的人來做,我們兄弟姐妹幾個不是還閒著?六十斤薯片我們做就行,忙得過來的。”
“對了,”周漾看向胡氏,“阿孃,明天我跟三哥得去趟青山鎮,把酒給賣了吧,不然沒地方放。”
其實還可以再發酵幾天的,不過現在要拆房子,最先拆的就是酒棚跟柴棚。
胡氏點點頭,“成,你們去吧,剩下這點我們忙得過來。”
這酒,周漾沒少花心思,山楂泡起來以後,發酵了一個月左右,就開始過濾,山楂不能泡太久,長時間浸泡會使果肉脫落產生混濁,所以一個月時間剛剛好。
山楂的紅色成分正好發酵出來,這時候的酒液較為清澈。
而獼猴桃酒則是在發酵到十天左右開始過濾,這時候果肉上浮、酒液變清,把果肉過濾後再進行二次發酵。
當然,做這些全程都是周漾在盯,一開始還覺得簡單的胡氏,再後來看到那紅豔豔的,清澈的山楂酒時,才搖搖頭說道:“我說錯了,這哪裡簡單了?難怪賣這麼貴,貴有貴的道理啊。”
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