豆粉劃成手指大小的粗條，加上芫荽、鹽、花椒、油辣椒跟苤菜根油，再放把花生碎進去。
為了吃這碗豆粉，周漾還炸了一點蒜油，最後淋上木瓜醋，黃澄澄的豆粉上裹著紅彤彤的辣椒油，加上翠綠的芫荽，聞著那木瓜醋的酸香，直接讓人忍不住的分泌口水。
豆粉質地細膩滑嫩且呈薑黃色，帶有豌豆特殊芳香，加上放了油辣椒跟苤菜根油還有蒜油，豆粉看起來油潤潤的，吃上一口，酸辣開胃。
豌豆磨的多，第二天就做成了稀豆粉，與豌豆粉不同，稀豆粉的水就要多一點，煮出來沒那麼黏糊，而且還要吃燙的，不然冷了也會凝固。
正月二十，柱子那些可算是立好了，現下就只剩下屋頂工程了，像鋪瓦這些就都是細緻活了，需要有經驗的幾個老師傅掌舵。
先鋪板瓦，再扣筒瓦，最後做屋脊，這些忙活下來，足足用了五天時間。
眨眼就正月二十五了，周漾原本想著等房子蓋好了再去育紅薯的，這工期看著還有點遙遙無期，索性就帶著周賢武跟胡氏，三個人去幹了。
周清就留在家裡，幫著燒燒水，泡泡茶之類的，時間到了就張羅飯菜。
紅薯種是周漾一早挑好了的，足足挑了有兩天，選的都是那種大小適中，且都帶著芽的。
他們這邊氣候宜人，不需要做啥火炕催芽之類的，就這樣放著，它自己個就發芽了。
紅薯上都是密密麻麻的芽口，長滿了紫中帶紅的小芽，周漾放的時候就可小心的，怕把芽給碰掉了。
她沒學過啥專業的農業知識，就是上輩子跟著爺爺奶奶種過，全靠經驗。
胡氏在前面打溝，周漾就負責放紅薯，這放紅薯講究一個頭朝上，尾朝下，略微傾斜的排放在溝裡，放好後就是周賢武來蓋了。
“阿武，土別太厚了，蓋住就行，蓋太厚了我怕它鑽不出來。”
種莊稼就這樣，奇怪的很，你精心侍弄，它就嬌氣得很，一個不開心就死給你看，而且還是花樣死法。
可地裡那些，你不管它的，它又能長得很好，比如去年種過紅薯那塊地。
周漾去看過，長了很多的紅薯芽出來，這會子剛出頭沒多久，有點像兩瓣葉子的折耳根葉。
出得那是滿地都是啊，胡氏還奇怪呢，當初這紅薯可是都撿完了的，咋還能出這些呢？
周漾扒拉了幾棵，最後發現，就是一些宿根，或者是小拇指粗細的那種遺漏的紅薯長出來的。
她想著也不用拔，就讓它長著唄，反正一時半會兒還不種大春，等它爬滿了再去割，到時候誰家願意種春薯就可以拿去種了。
挑來的紅薯不夠，周賢武自告奮勇，回去又背了一揹簍來，而周漾就提著桶開始澆水。
種完小蔳子這一畝，剩下的就育在了離家近的那塊地上，主要是澆水比較方便。
周漾觀察的很仔細，每天都要去看看，隔個三四天就會澆一次水，注意著土壤的溼潤。
就這樣，不過七八日的功夫，家附近那塊地上已經有那麼兩三棵紅薯芽冒出土來了，她還曾翻開土看了看，裡面發的芽更多。
當然，家附近這塊主要是因為溫度的原因，白日里陽光照得久，所以溫度相對高一點，就長得快。
小蔳子那塊地，有點背陰，日照不太足，所以就慢了些。
