“別鬧,趕緊睡覺,明早還有得忙。”周清按下了她的手,周漾趁機擠過去些。
“姐!姐!你跟我說說,是誰,我保證不告訴阿孃!”
“什麼是誰?”周清裝傻。
“就是把你拱了,呸呸呸,就是你喜歡那個。”
“我什麼時候說我有喜歡的人了?”
好嘛,周漾死纏爛打一晚上,沒問出來。
第二天一早,周家就忙開了。
楊一朵煮飯,胡氏把油罐子給翻了出來,大鍋里加水,把罐子放進去加熱,等油化了再把裡面的肉撈出來。
裡面是油炸過的坨坨肉,粉腸、豬肝、豬心、豬腰子跟豬肚,基本上豬身上有的,都會用油炸了再用豬油封起來。
七月半再拿出來,每一樣單獨切一碗,一會兒下鍋熱熱就能吃了。
周清則是負責和麵,小麥面跟糯米麵,小麥面就蒸包子,糯米麵則是調了餡包成糯米粑粑。
還要留一些糯米粑粑,拿來用油煎,煎得兩面金黃,然後撒上鹽巴就行。
最後再煮一個水煮蛋,留著供山神用,主菜是油罐子裡的肉,其他菜就可以隨便炒了。
周漾就把火塘上面燻著的那個豬腳拿了下來,煮了一鍋紅豆酸菜豬腳。
周漾喜歡麻辣洋芋,就是切成條,用油炸了以後再放辣椒那些進去,吃起來香香麻麻辣辣的。
楊一朵就給她炸了一碗,又做了一碗薄荷炸排骨,排骨是周清買回來的。
最後還炒了一碗酸木瓜絲炒肉,這兩天的酸木瓜,有點開始黃了,但還沒黃透,又酸又澀的,不好吃,但若是切成細絲,加點紅辣椒,拿來炒肉就特別好吃。
肉不僅不腥,還酸酸辣辣的,格外開胃。
眼看著飯就要好了,周舟還沒到家,胡氏伸著脖子往村口看,一會兒一趟一會一趟的。
周春成在門當上折黃錢,見她這樣,笑著打趣,“你再跑兩趟,門檻都要叫你踩平了。”
“三郎咋還沒回來啊?不會是又不能回來了吧?早知道就定在下午供了。”
“不急不急,從鎮上回來也要時間,估摸著也快了。”周春成話音落下,大門就被推開了。
“爹,娘!我回來了!”
“三哥!”周漾耳朵尖的很,手裡還拿著一個糯米粑粑,冒著熱氣。
糯米粑粑不好成型,若是放紗布上蒸,會直接粘在上面,拿都拿不下來。
所以胡氏就用芭蕉葉墊著,芭蕉葉洗乾淨,擦乾水分,再抹上油,把糯米粑粑放上面就不會粘了,吃的時候也好剝。
“吃不吃糯米粑粑?”她笑得眼睛彎成了月牙,舉著粑粑問道。








