綠豆糕則是方方正正的綠色,上頭還雕了花紋。
精巧又好看。
陸明桂笑道:“這麼好看?我都不捨得吃。”
說是這麼說,手上卻已經輕輕捏起了一塊來,嚐了一口眼睛都亮了。
棗泥糕甜軟,入口是紅棗的香氣。
而綠豆糕清爽軟糯,最是適合夏天吃。
兩樣味道都不錯。
“這味道真不錯,樣子也好看,都是你的手藝?”
“我從前不愛吃糕點,家裡也買不起,可如今年紀大了,反倒是覺得好吃。”
“鬆軟的很,正適合我老人家吃。”
“平日裡出去買過幾次,都沒有你做的這個味道好。”
溫芷見她喜歡,高興又羞澀:“嬸子謬讚,正是我做的。”
陸明桂誇道:“你這個手藝可以說是數一數二了。”
“我在外頭買過幾次,還沒有人比你做得好呢。”
“莫不是你從前開過糕點鋪子?”
溫芷說起從前的事來:“小時候,爹孃還在世,家境還算過得去。”
“家中曾請過一位廚娘,最是擅長做糕點。”
“我就跟著她學了幾年。”
“後來家道中落,爹孃都去了。”
“我就靠著做糕點賣,養大了溫良。”
“之後溫良去了武館,我又嫁了人,這手藝就算落下了。”
從前身子好的時候,逢年過節還做些糕點。
這兩年丈夫去了,身子又差,更沒有了心思。
何況手上沒閒錢,哪裡捨得掏銀子做糕點?
別的不說,就說這棗泥糕吧,就要用紅棗,糯米,糖。
要想口味更好一點,紅棗泥要用菜籽油或是香油炒,再加上桂花蜜水提香。
若是加上山藥泥,味道就更加軟糯。
這樣子算下來就要不少銀子。
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