周守義疑惑問道:“這是怎麼個賣法?”
“就是說您只賣原料?”
陸明桂點頭:“可以這麼說,我只賣半成品。”
“半成品?我還是第一次聽見這樣的,”周掌櫃更是詫異,“這和賣方子有什麼區別?”
陸明桂心道,那區別可大了去了。
最大的區別就是她根本沒有方子,只有半成品。
但這些怎麼能往外說?
她心中思量,面色卻淡然:“自然是有區別。”
“方子是死的,你照著做,看上去八九不離十,可絕對做不出這樣的味道。”
“而這半成品,不論是配比,還是味道,都是獨一無二的。”
“你拿到半成品,什麼都不用管,只需要做的只是最後一步,最簡單的那一步,就能端上桌了。”
“你說,這生意是不是好做?”
周守義忙追問一句:“好做是好做。”
“可您就不怕有人買了半成品,回頭自己琢磨出方子,再反過來搶你的生意?”
陸明桂胸有成竹:“不是和你說了?”
“就算照著做,也做不出這樣的味道。”
“這生意就是獨一份的!”
她吃炸雞也覺得香得很,後來還專門去問過陸雲樨原因。
陸雲樨說道:“其實自己在家很難復刻出來這個味道。”
“這醃料和裹粉裡面至少放了鹽、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉、蒜粉、姜粉,應該還有別的。”
“每次都要炸兩次,用的還是起酥油。”
後來,她也買了各種原料,試做過,確實做不出這個味道。
正因為試過,又打聽過,所以她才會這麼自信。
周守義和趙承遠對視一眼,自然知道陸明桂說的是實話。
他們買過炸雞和奶茶,只覺得味道複雜,配比卻剛好,確實吃不出來是什麼原料,更別說照做了。
既然如此,周守義就下定了決心。
“陸掌櫃,這生意我做了!今後還望陸掌櫃多多照顧。”
“只是不知道這進貨價……”
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