見她如此坦蕩，陸明桂就說道：“其實我還真是想在家做來著，可惜我不會。”
“要不然我出錢買你的方子，行不行？”
老闆樸實一笑：“出錢買？”
“那可不用，你去網上搜，一堆薑汁撞奶的教程，根本就不用出錢買。”
陸明桂呆愣原地：“啥？網上有？”
做吃食的方子不應該保密嗎？咋就到處有了？
老闆把自己的馬尾往雪白的廚師帽裡塞了塞，這才說道：“你搜不到？”
“那我教你。”
“你買一盒全脂牛奶，可不能用脫脂的，脫脂的不能凝固。”
“先把老薑削皮，擦成薑末，擠出純薑汁，可不能有渣子。”
“再拿牛奶倒在鍋裡煮，煮到燙手，但是不能沸騰。”
“最後就是倒牛奶。”
“記得把奶鍋拿高一點，快速衝進碗裡，不能攪拌，再燜上一刻鐘就行。”
陸明桂快速記下了，雖說只是一碗薑汁撞奶，但要注意的地方倒是不少。
等記下了，還是不解：“你，你就這麼告訴我了？”
老闆笑道：“這有什麼？”
“我告訴你了，店裡的生意也不會變差。”
“再說啦，就算我不說，你還不是會去網上搜嗎？”
“以後你高興在家做就做，不高興就來我店裡吃。”
“我老家可是廣州番禺的，沙灣姜撞奶已被列入廣東省非物質文化遺產呢。”
陸明桂真心覺得這人說話爽朗又大氣，暗暗把她家的甜品當作自己鋪子裡的下一個新品。
到時候來買，就當照顧老闆生意了。
離開甜品店，又去超市買全脂牛奶。
超市比菜市場的營業時間長，菜市場一般晚上五六點就關門，但是超市要營業到晚上十點。
陸明桂很少在夜晚的時候到後世來。
就算來，去的也是觀瀾邸，並不外出。
如今走在夜晚的街道上，看著整個城市輝煌的燈火，又生幾分感嘆。
雖說她如今身處蘇州府，已經是大明數一數二的繁華，可跟這裡還是沒有可比性。
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