宣諭使聽罷撫掌而笑:潘將軍這麼一說,倒真勾得人飢腸轆轆了。既如此,便勞煩將軍不要太破費了,就隨隨便便的備上三五十道菜餚好了,若有擅歌舞的美人,也速速喚來助興。對了,你們擒獲的喀喇汗王子,也一併帶過來,我有話要問他。 說罷伸了伸懶腰,徑自往中軍大帳去了。
帳中諸將面面相覷,皆為這三五十道菜犯難,更不知道從哪裡找歌姬。潘鳳苦笑道:宣諭使大人倒會使喚人,倉促之間,教我上哪兒湊這許多的菜?
柴無畏卻笑道:這有何難?我們的飲食文化博大精深,莫說三五十道,便是百八十道也不在話下。 見眾人皆睜大雙眼,一臉不敢相信的眼神看著他。
他便道:就拿這個大白菜來說吧,就能做出很多花樣來:炒制的有醋溜白菜、魚香白菜、白菜炒粉條、豬肉白菜燉粉條、白菜豆腐煲、乾煸白菜;做湯可成香菇白菜湯、白菜豆腐魚頭湯、白菜雞蛋湯;涼拌則有涼拌白菜絲、白菜拌粉絲......
蕭天鳳介面道:對對對,還能醃白菜呢?醃白菜,還可分辣和不辣的。拌大蒜的和不拌大蒜的。
潘鳳也恍然大悟地說:“我家地窖裡的蘿蔔白菜還有好幾十斤呢,若是按照這個標準我倒也可以給他準備百八十道菜。”
一旁被擒的喀喇汗王子阿爾斯蘭聽得垂涎欲滴,景悔和尚見狀,笑問:王子殿下,貴國以大白菜入菜,可有什麼獨特做法?
阿爾斯蘭苦嘆搖頭:我邦不擅烹飪,最多煮個白菜湯,或洗乾淨,做個沙拉。
張忠奇道:沙拉?啥是沙拉?
周侗見多識廣,解釋道:便是將菜蔬生切,以醬汁調和,類似我朝的涼拌菜。
眾人恍然,潘鳳遂對李主簿道:既如此,便按方才所說備菜吧。
李主簿領命,匆匆往廚房去了。
周侗忽問:如今吃食已有著落,只是特使要的歌姬...... 潘將軍,營中可有人選?
潘鳳自信一笑:周將軍放心,我銅門關雖小,卻還有十餘營妓,皆為年輕貌美的女子,定能讓特使滿意。
蕭天鳳滿臉疑惑地問:“邊城窮成這樣,怎麼還養著這麼多營妓啊?”
潘鳳嘆了口氣,神情哀傷地說:“要不是活不下去了,哪個姑娘願意拋頭露面幹這行呢?這地方窮人太多,好多年輕姑娘實在沒活路,才不得不走上這條路的啊。”
大家聽了,都默默不說話,生怕再聽到更多讓人難過的事。
眾人聽罷,皆默然不語,生怕再聞更多辛酸。
(注:營妓制度最早出現在春秋時期的吳越兩國。當年越王勾踐為了訓練死士復仇,把一批寡婦集中到 “獨婦山”,供士兵慰藉,算是營妓的源頭。到了漢武帝時期,匈奴頻繁侵犯邊境,士兵長期駐守邊疆苦悶寂寞,漢武帝便挑選了數千歌舞伎女隨軍出征,專門為軍隊服務,從此正式形成了營妓制度。雖說朝廷規定她們只負責表演歌舞,但軍隊裡紀律鬆散,實際操作中很難不越界。這種制度一直延續了 1200 多年,直到明代才徹底消失。後來二戰時期某些國家強徵婦女充當慰安婦的野蠻行為,雖然和營妓制度源頭有些關聯,但性質更加惡劣殘暴,這裡就不多說了。)
閒言少敘,書歸正傳。
待菜餚上齊,宣御使平日裡山珍海味吃慣了,此刻面對素淨的白菜蘿蔔,倒也吃得有滋有味。
潘鳳舉杯相敬,面上堆起笑意:“咱們這邊疆苦寒之地,實在拿不出什麼好東西招待大人。不知這些粗茶淡飯,大人可還吃得慣?”
宣御使撫著圓滾滾的肚子,似笑非笑道:“雖說是些糙食,倒也別有一番風味。”
潘鳳爽朗大笑:“既然合您口味,就敞開了吃!管夠!要是沒吃完,包起來帶走也行!”
話音未落,宣御使面色驟變,狠狠剜了潘鳳一眼,重重將筷子拍在桌上,臉色陰沉如水。一旁侍衛立時怒喝:“大膽潘鳳!怎敢如此無禮!莫不是在譏諷我家大人吃不起這腌臢菜蔬?”
席間氣氛瞬間凝固,眾人僵在原地,手中碗筷停在半空,面面相覷,不知如何是好。潘鳳見狀不妙,急忙向李主簿投去求助的目光。
李主簿強擠出笑容,舉杯賠罪:“宣御使大人恕罪!我們這些邊關漢子,整日里風餐露宿,說話直來直去,並無冒犯之意。潘將軍的意思是,若大人吃不完,可以兜著走,回家慢慢吃!”
這番解釋非但沒平息事端,反而激怒了侍衛。那侍衛 “啪” 地拍案而起:“李主簿,你這話是什麼意思?”
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